Specifikationer

Vægt N/A
OBS!

Wagyu-kød har en speciel duft grundet modningsprocessen, som frigives, når vakuum brydes. Dette aftager ca. 15 minutter efter brud af vakuum.

Udskæring

Shortribs

Grading

MBS 5-7

Race

Tajima-gyu fuldblods wagyu

Producent

Bomhuset Wagyu

Oprindelse

Danmark

Kornfodret

Minimum 500 dage

Holdbarhed

4 dage på køl. Nedfrosset op til 4 måneder

Levering

Leveres med Xpressen eller afhentes hos WagyuPusher

Wagyu Shortribs MBS 5-7

Fra DKK 750,50 Fra DKK 474,00

Ryd

Som noget helt nyt tilbyder vi disse helt fantastiske Wagyu Short Ribs MBS 5-7 af højeste danske kvalitet fra Bomhuset Wagyu. Short ribs er en fedtholdig udskæring af okse tværreb og egner sig perfekt til grillen og til BBQ, men kan også sagtens laves i ovnen.

Med vores Wagyu Short Ribs tager vi din grillaften til det næste niveau.

WagyuPusher er eneforhandler af Bomhuset Wagyu, som har opdrættet sit kvæg efter alle kunstens regler. Der er tale om 100 % dansk fritgående wagyu-kvæg, som er blevet kornfodret i minimum 500 dage på gården i Skive. Kvæget er som en del af den særlige diæt også blevet fodret med mask fra Fur Bryghus’ ølproduktion.

Scroll til toppen