Ingen varer i kurven.
Er du på udkig efter en mør og smagsrig udskæring, er vores Wagyu Flap Meat fra Auskobe MBS 8-9 en sikker vinder. Der er tale om en tynd og relativt mager udskæring, som i udseende minder om en flanksteak, men vores flap meat adskiller sig ved at have en mere fedtholdig og velsmagende tekstur. I kraft af den lette tilberedning egner en steak af flap meat sig perfekt til ethvert selskab. Prøv evt. noget wagyu sashimi med frisk trøffel som en perfekt appetizer. Levering lige til døren.
Læs mere om wagyu graduering her.
Se WagyuPushers step-by-step tilberedningsvideo nedenfor - eller se dem alle her, hvor du kan hente inspiration.
OBS: Leveres som frostprodukt til optøning.
Sådan leveres dine varer: Vi sender dine varer i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde i minimum 48 timer. Levering sker ved hjælp af vores fragtmand, der er specialist i transport af fødevarer på køl.
Når du placerer en ordre, skærer, pakker og sender vi det dagen før, du modtager det. Dine varer er derfor altid helt friske ved modtagelse.
Læs mere om fragt og levering her.
Fra kr. 477,00 Fra kr. 381,50
Er du på udkig efter en mør og smagsrig udskæring, er vores Wagyu Flap Meat fra Auskobe MBS 8-9 en sikker vinder. Der er tale om en tynd og relativt mager udskæring, som i udseende minder om en flanksteak, men vores flap meat adskiller sig ved at have en mere fedtholdig og velsmagende tekstur. I kraft af den lette tilberedning egner en steak af flap meat sig perfekt til ethvert selskab. Prøv evt. noget wagyu sashimi med frisk trøffel som en perfekt appetizer. Levering lige til døren.
Læs mere om wagyu graduering her.
Se WagyuPushers step-by-step tilberedningsvideo nedenfor - eller se dem alle her, hvor du kan hente inspiration.
OBS: Leveres som frostprodukt til optøning.
Sådan leveres dine varer: Vi sender dine varer i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde i minimum 48 timer. Levering sker ved hjælp af vores fragtmand, der er specialist i transport af fødevarer på køl.
Når du placerer en ordre, skærer, pakker og sender vi det dagen før, du modtager det. Dine varer er derfor altid helt friske ved modtagelse.
Læs mere om fragt og levering her.
| Udskæring | Flap Meat |
|---|---|
| Grading | MBS 8-9 |
| Race | F2 |
| Producent | Auskobe |
| Oprindelse | Australien |
| Kornfodret | Minimum 500 dage |
| Holdbarhed | 4 dage på køl. Nedfrosset op til 8 måneder |
| Levering | Leveres med Xpressen eller afhentes hos WagyuPusher på Viktoriagade 6 |
| OBS! | Wagyu-kød har en speciel duft grundet modningsprocessen, som frigives, når vakuum brydes. Dette aftager ca. 15 minutter efter brud af vakuum. |
Tilmeld nyhedsbrev og gå ikke glip af gode tilbud, nyheder og meget mere!
