Specifikationer

OBS!

Wagyu-kød har en speciel duft grundet modningsprocessen, som frigives, når vakuum brydes. Dette aftager ca. 15 minutter efter brud af vakuum.

Udskæring

Ribeye

Grading

MBS 3+

Race

F2

Producent

Bomhuset Wagyu

Oprindelse

Danmark

Kornfodret

Minimum 500 dage

Holdbarhed

4 dage på køl. Nedfrosset op til 4 måneder

Levering

Leveres med Xpressen eller afhentes hos WagyuPusher

Dansk Wagyu Ribeye MBS 3+ (frost)

Fra DKK 473,20

Ryd

WagyuPushers danske Ribeye fra Bomhuset Wagyu med en MBS-graduering på 3+ er en bøf, der imponerer hele vejen igennem. Den flotte fedtmarmorering og det relativt høje fedtindhold i kødet giver en glimrende smag og garanterer dig et helt mørt stykke kød.

Hos WagyuPusher håndskærer vi din Wagyu Ribeye MBS 3+ helt gratis, så den bliver leveret i bøffer á 350 gram. Minimumsbestilling er to bøffer.

WagyuPusher er eneforhandler af Bomhuset Wagyu, som har opdrættet sit kvæg efter alle kunstens regler. Der er tale om 100 % dansk fritgående wagyu-kvæg, som er blevet kornfodret i minimum 500 dage på gården i Skive. Kvæget er som en del af den særlige diæt også blevet fodret med mask fra Fur Bryghus’ ølproduktion.

OBS: Denne vare sendes på frost.

Vi henviser til vores step-by-step tilberedningsvideo for vores australske Wagyu Ribeye MBS 6-7 nedenfor. Du kan i øvrigt se alle vores tilberedningsvideoer her, hvor du kan hente inspiration.

Du kunne også være interesseret i...

  • Maldon Flagesalt
  • Feed Bistro Skærebræt
  • Wagyu Sashimi MBS 4-5 ribeye striploin beef steak
  • rødvin Priorat
Scroll til toppen