Vi er glade for - som en af de få i Danmark - at kunne tilbyde en af de vildeste udskæringer, vi nogensinde har haft hjemme; nemlig en wagyu T-bone steak MBS 8-9 fra australsk fuldblods-wagyu. På en T-bone steak får du både en striploin og en mørbrad, der er elegant fordelt på hver sin side af den t-formede knogle, som afgiver ekstra smag til kødet under tilberedning. Det her er den perfekte udskæring, hvis du vil prøve to forskellige cuts på samme steak. Mørbrad er smørmør, mens du samtidig får en exceptionel smagsoplevelse fra striploinen.
OBS: Denne vare sendes på frost.
Sådan leveres dine varer: Vi sender dine varer i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde i minimum 48 timer. Levering sker ved hjælp af vores fragtmand, der er specialist i transport af fødevarer på køl.
Når du placerer en ordre, skærer, pakker og sender vi det dagen før, du modtager det. Dine varer er derfor altid helt friske ved modtagelse.
Læs mere om fragt og levering her.
kr. 1.356,00 kr. 1.084,00
Vi er glade for - som en af de få i Danmark - at kunne tilbyde en af de vildeste udskæringer, vi nogensinde har haft hjemme; nemlig en wagyu T-bone steak MBS 8-9 fra australsk fuldblods-wagyu. På en T-bone steak får du både en striploin og en mørbrad, der er elegant fordelt på hver sin side af den t-formede knogle, som afgiver ekstra smag til kødet under tilberedning. Det her er den perfekte udskæring, hvis du vil prøve to forskellige cuts på samme steak. Mørbrad er smørmør, mens du samtidig får en exceptionel smagsoplevelse fra striploinen.
OBS: Denne vare sendes på frost.
Sådan leveres dine varer: Vi sender dine varer i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde i minimum 48 timer. Levering sker ved hjælp af vores fragtmand, der er specialist i transport af fødevarer på køl.
Når du placerer en ordre, skærer, pakker og sender vi det dagen før, du modtager det. Dine varer er derfor altid helt friske ved modtagelse.
Læs mere om fragt og levering her.
| Udskæring | T-bone |
|---|---|
| Grading | MBS 8-9 |
| Race | Fuldblods wagyu |
| Producent | Stone Axe Wagyu |
| Oprindelse | Australien |
| Kornfodret | Minimum 500 dage |
| Holdbarhed | 4 dage på køl. Nedfrosset op til 8 måneder |
| Levering | Leveres med Xpressen eller afhentes hos WagyuPusher på Viktoriagade 6 |
| OBS! | Wagyu-kød har en speciel duft grundet modningsprocessen, som frigives, når vakuum brydes. Dette aftager ca. 15 minutter efter brud af vakuum. |
| Identifikation | Kvægets ID kan fremsendes ved henvendelse |
Tilmeld nyhedsbrev og gå ikke glip af gode tilbud, nyheder og meget mere!
