OBS: NYTÅRSMENU DELUXE KAN KUN BESTILLES TIL LEVERING/AFHENTNING FRA d. 28/12 - d. 31/12.
Appetizer: Prunier Classique Caviar m/ blinis
Forret: A5+ Super Sashimi MBS 10-12 m/ frisk sort vintertrøffel
Hovedret: Wagyu ribeye MBS 8-9 m/ trøffel flødekartofler og wagyu glace
Dessert: Chokolade Gateau Marcel
Vores 4-retters gourmet nytårsmenu deluxe er til dig, der vil fejre nytår som aldrig før - for her er alle produkter på et niveau, du formentlig aldrig har prøvet før.
Appetizeren består af blinis med en intens fransk Prunier Classique Caviar.
Forretten byder på det bedste japanske A5+ Super Sashimi MBS 10-12 skåret fra vores striploin, som nærmest smelter på tungen af dig. Det her stykke kød er det bedste wagyu, du kan finde på markedet. Du får selvfølgelig også noget frisk sort vintertrøffel til at toppe dit japanske A5+ wagyu med. Hovedretten efterlader dine gæster med en sublim oplevelse, da du får en mør, saftig wagyu ribeye MBS 8-9 fra australsk fuldblods-wagyu - det højest marmorerede stykke kød, du kan få fra australsk wagyu. Til denne vilde bøf serverer du vores trøffel flødekartofler og en intens wagyu glace. Sidst, men absolut ikke mindst, slutter du smagsoplevelsen af med en fyldig chokolade Gateau Marcel.
Du finder ikke en mere eksklusiv og velsmagende nytårsmenu end denne her. Alle retterne er lette og hurtige at tilberede, og vi sender selvfølgelig en tilberedningsguide med, så du ikke skal bekymre dig om tilberedningen. Hvis du skal have lidt ekstra godt til vores menu, kan du evt. købe vores caviar-kit eller deluxe caviar-kit ved siden af. Så går du i hvert fald ikke sulten i seng.
Minimumsbestilling er 2 personer.
Tips og tricks: Vi anbefaler, at du køber creme fraiche og rødløg til din blinis med caviar, da dette ikke følger med. Hvis du skal være rigtig fræk, kan du også købe lidt bær til at pynte din Gateau Marcel med.
Sådan leveres dine varer: Vi sender dine varer i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde i minimum 48 timer. Levering sker ved hjælp af vores fragtmand, der er specialist i transport af fødevarer på køl.
Når du placerer en ordre, skærer, pakker og sender vi det dagen før, du modtager det. Dine varer er derfor altid helt friske ved modtagelse.
Læs mere om fragt og levering her.
kr. 1.495,00
OBS: NYTÅRSMENU DELUXE KAN KUN BESTILLES TIL LEVERING/AFHENTNING FRA d. 28/12 - d. 31/12.
Appetizer: Prunier Classique Caviar m/ blinis
Forret: A5+ Super Sashimi MBS 10-12 m/ frisk sort vintertrøffel
Hovedret: Wagyu ribeye MBS 8-9 m/ trøffel flødekartofler og wagyu glace
Dessert: Chokolade Gateau Marcel
Vores 4-retters gourmet nytårsmenu deluxe er til dig, der vil fejre nytår som aldrig før - for her er alle produkter på et niveau, du formentlig aldrig har prøvet før.
Appetizeren består af blinis med en intens fransk Prunier Classique Caviar.
Forretten byder på det bedste japanske A5+ Super Sashimi MBS 10-12 skåret fra vores striploin, som nærmest smelter på tungen af dig. Det her stykke kød er det bedste wagyu, du kan finde på markedet. Du får selvfølgelig også noget frisk sort vintertrøffel til at toppe dit japanske A5+ wagyu med. Hovedretten efterlader dine gæster med en sublim oplevelse, da du får en mør, saftig wagyu ribeye MBS 8-9 fra australsk fuldblods-wagyu - det højest marmorerede stykke kød, du kan få fra australsk wagyu. Til denne vilde bøf serverer du vores trøffel flødekartofler og en intens wagyu glace. Sidst, men absolut ikke mindst, slutter du smagsoplevelsen af med en fyldig chokolade Gateau Marcel.
Du finder ikke en mere eksklusiv og velsmagende nytårsmenu end denne her. Alle retterne er lette og hurtige at tilberede, og vi sender selvfølgelig en tilberedningsguide med, så du ikke skal bekymre dig om tilberedningen. Hvis du skal have lidt ekstra godt til vores menu, kan du evt. købe vores caviar-kit eller deluxe caviar-kit ved siden af. Så går du i hvert fald ikke sulten i seng.
Minimumsbestilling er 2 personer.
Tips og tricks: Vi anbefaler, at du køber creme fraiche og rødløg til din blinis med caviar, da dette ikke følger med. Hvis du skal være rigtig fræk, kan du også købe lidt bær til at pynte din Gateau Marcel med.
Sådan leveres dine varer: Vi sender dine varer i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde i minimum 48 timer. Levering sker ved hjælp af vores fragtmand, der er specialist i transport af fødevarer på køl.
Når du placerer en ordre, skærer, pakker og sender vi det dagen før, du modtager det. Dine varer er derfor altid helt friske ved modtagelse.
Læs mere om fragt og levering her.
| Udskæring | Ribeye |
|---|---|
| Grading | A5+, MBS 8-9 |
| Race | Fuldblods wagyu |
| Producent | Auskobe, Stone Axe Wagyu |
| Oprindelse | Australien, Gunma, Japan |
| Kornfodret | Min. 600 dage, Minimum 500 dage |
| Holdbarhed | Se dato på varen |
| Levering | Leveres med Xpressen eller afhentes hos WagyuPusher på Viktoriagade 6 |
| Allergener | Caviar: Indeholder fisk. Blinis: Indeholder Gluten, laktose og æg, Trøffel flødekartofler: Indeholder laktose og æg |
| OBS! | Wagyu-kød har en speciel duft grundet modningsprocessen, som frigives, når vakuum brydes. Dette aftager ca. 15 minutter efter brud af vakuum. |
| Indhold | Trøffel flødekartofler: Kartofler, trøffel, vand, SKUMMETMÆLK, rapsolie, champignon, FLØDE, ÆGGEBLOMME, olivenolie, sukker, salt, majsstivelse, OST, citronsaft, vineddike, løg og hvidløg |
| Naeringsindhold | Trøffel flødekartofler: Kcal: 137 - Fedt: 9,4g, kulhydrat 10,4g, protein 1,9g, salt 1g, fibre 1,7g |
Tilmeld nyhedsbrev og gå ikke glip af gode tilbud, nyheder og meget mere!
