Fra kr. 398,00
Sådan leveres dine varer: Vi sender dine varer i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde i minimum 48 timer. Levering sker ved hjælp af vores fragtmand, der er specialist i transport af fødevarer på køl.
Når du placerer en ordre, skærer, pakker og sender vi det dagen før, du modtager det. Dine varer er derfor altid helt friske ved modtagelse.
Læs mere om fragt og levering her.
Normalt er mørhed og tyksteg ikke lige to ord, man forbinder med hinanden. Men tro os... denne her japanske A5 wagyu tyksteg MBS 10-12 er ikke bare mør - den smager også fuldstændig fantastisk. Kødets fremtrædende fedtmarmorering gør, at kødet har en meget intens smag, samtidig med at kødet smelter på tungen. Der er tale om wagyu i super kvalitet til en pris, der ligger relativ langt under vores A5 ribeye og striploin, da tyksteg ikke er et prime cut. Men selv de udskæringer, som normalt ikke er noget at skrive hjem efter, er helt fænomenale, når det kommer fra japansk A5 wagyu-kvæg. Det er svært helt konkret at beskrive, hvordan japansk A5 wagyu smager. Det skal bare prøves.
| Udskæring | Tyksteg |
|---|---|
| Grading | A5, MBS 10-12 |
| Race | Fuldblods wagyu |
| Oprindelse | Kagoshima, Japan |
| Kornfodret | Min. 600 dage |
| Holdbarhed | 4 dage på køl. Nedfrosset op til 8 måneder |
| Levering | Leveres med Xpressen eller afhentes hos WagyuPusher på Viktoriagade 6 |
| OBS! | Wagyu-kød har en speciel duft grundet modningsprocessen, som frigives, når vakuum brydes. Dette aftager ca. 15 minutter efter brud af vakuum. |
Tilmeld nyhedsbrev og gå ikke glip af gode tilbud, nyheder og meget mere!
