Fra kr. 262,50
Sådan leveres dine varer: Vi sender dine varer i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde i minimum 48 timer. Levering sker ved hjælp af vores fragtmand, der er specialist i transport af fødevarer på køl.
Når du placerer en ordre, skærer, pakker og sender vi det dagen før, du modtager det. Dine varer er derfor altid helt friske ved modtagelse.
Læs mere om fragt og levering her.
Som noget helt nyt har vi fået fingre i en wagyu ribeye MBS 4-5 fra Mollendo, som er den bedste wagyu-producent i Chile. Kvæget er kornfodret i 500 dage efter alle kunstens regler. Med denne her ribeye får du en steak i høj kvalitet med en moderat fedtmarmorering, som kombinerer lækker smag og mørhed til en rigtig fornuftig pris. Ribeyen er på grund af det relativt høje fedtindhold i kødet en af de mest smagfulde udskæringer på kvæget. Hos WagyuPusher håndskærer vi din wagyu ribeye helt gratis i bøffer á 300 gram. Ribeyen kan med fordel kombineres med vores wagyu stegefedt og vores hjemmelavede rødvinssauce. Skal du have endnu mere marmorering, så anbefaler vi vores ribeye MBS 6-7.
Se WagyuPushers step-by-step tilberedningsvideo nedenfor - eller se dem alle her, hvor du kan hente inspiration.
Læs mere om wagyu graduering her.
| Udskæring | Ribeye |
|---|---|
| Producent | Mollendo |
| Grading | MBS 4-5 |
| Race | F1 |
| Oprindelse | Chile |
| Kornfodret | Minimum 500 dage |
| Holdbarhed | 4 dage på køl. Nedfrosset op til 8 måneder |
| Levering | Leveres med Xpressen eller afhentes hos WagyuPusher på Viktoriagade 6 |
| OBS! | Wagyu-kød har en speciel duft grundet modningsprocessen, som frigives, når vakuum brydes. Dette aftager ca. 15 minutter efter brud af vakuum. |
Tilmeld nyhedsbrev og gå ikke glip af gode tilbud, nyheder og meget mere!
