Specifikationer

Vægt N/A
OBS!

Wagyu-kød har en speciel duft grundet modningsprocessen, som frigives, når vakuum brydes. Dette aftager ca. 15 minutter efter brud af vakuum.

Udskæring

Striploin

Grading

MBS 8-9

Race

F2

Producent

Auskobe

Oprindelse

Australien

Kornfodret

Minimum 500 dage

Holdbarhed

4 dage på køl. Nedfrosset op til 4 måneder

Levering

Leveres med Xpressen eller afhentes hos WagyuPusher

🇩🇰Wagyu Striploin MBS 8-9🇩🇰

Fra DKK 628,25 Fra DKK 450,00

Ryd

Vi har glædet os som små børn til at præsentere denne Wagyu Striploin MBS 8-9 direkte fra Auskobes australske ranch. Dette er et absolut topprodukt, som i kraft af den høje fedtmarmorering sikrer dig en helt usammenlignelig smag og mørhed. 

Striploinen stammer fra den øverste del af rygmusklen, som er skånet fra at lave “hårdt” arbejde. Derfor er striploin almindeligvis kendetegnet ved at være utrolig mør, men med en MBS-graduering på 8-9 er vores Wagyu Striploin i en liga for sig. Hos WagyuPusher håndskærer vi din Wagyu Striploin helt gratis, så den bliver leveret i bøffer á 350 gram. Minimumsbestilling er to bøffer.

OBS: Videoen og billeder er fra vores tidligere Striploin – vi arbejder på at opdatere det snarest!

Se WagyuPushers step-by-step tilberedningsvideo nedenfor – eller se dem alle her, hvor du kan hente inspiration.

Scroll til toppen