Beskrivelse

Skal maden til din julefrokost være bedre end de sidste mange år? Så bestil vores julefrokostmenu 2024 bestående af Iberico Bellota Pluma, trøffel flødekartofler og wagyu portvinsglace! Med vores julefrokost menu bliver den sædvanlige omgang leverpostej, fiskefilet og flæskesteg sat til vægs af vores utroligt møre og saftige sortfodsgris. Den hurtige og nemme tilberedning kombineret med en utrolig smagsoplevelse lægger fundamentet for en fantastisk aften.

Tilberedning

Pluma

  1. Tag pluma ud af køleskab ca. 30 min inden tilberedning og puds for sener
  2. Steg på pande/grill ved høj varme i ca. 3 min på hver side
  3. Lad pluma hvile i ca. 5 min
  4. Skær ud i skiver, salt og servér!
  5. OBS: Dette er svinekød, men bør spises rosa og ikke gennemstegt

Trøffel flødekartofler

  1. Put trøffel flødekartofler i et fad og giv dem ca. 20-25 min ved 200 grader varmluft

Sauce

  1. Saucen åbnes ved at holde på låg og bund og træk i den orange strop
  2. Varmes op ved lav varme i 5-10 min

Varedeklaration

Yderligere information

Vægt1,5 kg
Allergener

Trøffel flødekartofler: Indeholder laktose og æg

Født i:

Spanien

Opvokset i:

Spanien

Slagtet i:

Spanien

Opskåret i:

Spanien

Levering

Leveres med Jetpak eller afhentes hos WagyuPusher på Viktoriagade 6

Holdbarhed

4 dage på køl – kan IKKE fryses ned igen

Fragt og levering

Fri fragt ved køb over 2.499 kr.

79 kr. ved køb over 999 kr.

89 kr. ved køb under 999 kr.

Vi sender dine varer med vores fødevaregodkendte fragtmand, Jetpak, i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde under transporten. Ellers kan du afhente din ordre på Viktoriagade 6.

Læs mere om fragt og levering her.

Kundeanmeldelser

Anmeldelser

There are no reviews yet

Vær den første til at anmelde “Julefrokost menu”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Julefrokost menu

1 pers.

– ca. 300g sortfodsgris (Iberico Bellota Pluma)
– ca. 300g trøffel flødekartofler
– Wagyu portvinsglace

275,00 kr.

Har du fået det hele med?

Andre kiggede også på

NYTÅRSMENU 2024

995,00 kr.

  • Forret: Fuldblods wagyu carpaccio m/ trøffelmayo, vinaigrette og parmesan
  • Hovedret: Wagyu ribeye MBS 6-7 m/ trøffel flødekartofler og wagyu glace
  • Dessert: Gateau Marcel
1 pers.
Fersk

Har du fået det hele med?

(9 kundeanmeldelser)

Australsk Wagyu Culotte MBS 8-9

Fra 1.521,50 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

(4 kundeanmeldelser)

Japansk A5+ Wagyu Striploin MBS 10-12

Fra 878,00 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

(6 kundeanmeldelser)

Australsk Wagyu Flanksteak MBS 6-7

Fra 636,00 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

(12 kundeanmeldelser)

Japansk A5+ Wagyu Ribeye MBS 10-12

Fra 878,00 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

(3 kundeanmeldelser)

Australsk Wagyu Mørbrad MBS 3+

Fra 2.987,50 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

(3 kundeanmeldelser)

Caviar Kit

895,00 kr.

  • 2x Gold Imperial Caviar á 30g
  • 16 blinis
  • Caviarske i perlemor
2-4 pers.

Har du fået det hele med?

(2 kundeanmeldelser)

Australsk Wagyu Cuvette MBS 8-9+

Fra 1.266,50 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

(10 kundeanmeldelser)

Hele Pakken 2.0

1.095,00 kr.

  • 2 stk. wagyu ribeye MBS 6-7 á 300g (australsk renavlet til fuldblods wagyu)
  • ca. 700g trøffel flødekartofler
  • 180 ml wagyu glace sauce
2-3 pers.
Fersk

Har du fået det hele med?

(2 kundeanmeldelser)

Caviarsmagning

895,00 kr.

  • Én dåse Prunier Classique caviar (10g)
  • Én dåse Le Caviar Baerii (15g)
  • Én dåse White Sturgeon caviar (15g)
  • 16 blinis
  • Caviarske i perlemor
2-4 pers.

Har du fået det hele med?

(6 kundeanmeldelser)

Australsk Wagyu Flanksteak MBS 8-9+

Fra 805,50 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

BØRNE NYTÅRSMENU 2024

245,00 kr.

– Hovedret: Fuldblods wagyu burger-bøf, brioche bolle og trøffelmayo m/ rösti fries
– Dessert: Gateu Marcel

1 pers.

Har du fået det hele med?

    Indkøbskurv (0)
    Ingen varer i kurven.
      Beregn forsendelse
        Andre købte også