3. december 2021

Tilberedningsvideo

A5 Wagyu Ribeye MBS 10-12

  1. Lad kødet blive stuetemperatur inden stegning. Tag det ud ca. 30 min., inden du starter stegning.
  2. Tænd panden på fuld styrke med fedtstof på. Når panden har røget i ca. 1 minut, putter du kødet på.
  3. Steg bøffen i 1,5-2 min. på hver side. Under stegning kan du evt. putte lidt ekstra wagyu fedt eller smør på panden og “spoone” kødet.
  4. Lad kødet hvile frit på et skærebræt i ca. 7-10 min og servér.

    OBS: Dette er 1 kg der tilberedes. Ved mindre stykker, skal kødet have kortere tid.

Relaterede produkter

  • Wagyu Tomahawk MBS 8-9 🇦🇺

    Wagyu Tomahawk MBS 8-9 🇦🇺

    Fra DKK 1.618,00
  • Chardonnay, Meursault

    Chardonnay, Meursault

    DKK 795,00
  • Steakkniv sæt 4 dele

    Steakkniv sæt 4 dele

    DKK 1.499,00
  • Wagyu Mørbrad MBS 6-7 🇺🇾

    Wagyu Mørbrad MBS 6-7 🇺🇾

    Fra DKK 1.606,00

Stadig i tvivl? Se ofte stillede spørgsmål

SE FAQ
Copyright © 2022 WagyuPusher ApS
arrow-leftarrow-right
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram