Trøffel

Pris

Sort Efterårstrøffel

Fra 230,00 kr.

Har du fået det hele med?

  • Australsk Wagyu Ribeye MBS 6-7 Fra 558,25 kr.
  • Trøffel Rivejern 195,00 kr.
  • Trøffel Slicer 375,00 kr.
(2 kundeanmeldelser)
Trøffel flødekartofler

Trøffel Flødekartofler

115,00 kr.

Har du fået det hele med?

  • Australsk Wagyu Ribeye MBS 4-5 Fra 453,25 kr.
  • Nordur flagesalt - 250g 65,00 kr.
  • Sort Efterårstrøffel Fra 230,00 kr.
  • Wagyu Glace 95,00 kr.

Sort trøffelsalt

155,00 kr.

Har du fået det hele med?

(1 kundeanmeldelse)

Trøffelpulver

245,00 kr.

Har du fået det hele med?

Trøffel Rivejern

195,00 kr.

Har du fået det hele med?

Trøffel Slicer

375,00 kr.

På lager

Har du fået det hele med?

(2 kundeanmeldelser)

Snackpakken

1.195,00 kr.

  • 4 stk. wagyu sashimi MBS 6-7 (50g pr. stk.)
  • 2 dåser Gold Imperial Caviar (30g pr. dåse)
  • 20g frisk, sort efterårstrøffel
  • 16 stk. blinis
4 pers.
Fersk

Har du fået det hele med?

Trøffel

Vil du gerne tage din kogekunst op på et helt nyt kulinarisk niveau? Trøfler har en lækker og delikat smag, og de knoldformede svampe, som findes i mange forskellige sorter, tilføjer en helt særlig smag og aroma til din madlavning. Smagen og duften er helt unik, hvorfor de eksklusive svampe også er en del af menukortet på de fineste og bedste restauranter over hele verden. Hos WagyuPusher tilbyder vi bl.a. de eftertragtede sorte vintertrøfler fra Australien, sort trøffelsalt, trøffelpulver, trøffel flødekartofler samt uundværligt tilbehør som trøffel rivejern og trøffel slicer. Ønsker du derfor at udvide din gastronomiske horisont, er trøfler, herunder trøffel-tilbehør, det perfekte udgangspunkt – og heldigvis finder du det hele her hos WagyuPusher.

Trøffelsalt – lækkert, sort trøffelsalt

Skal du peppe din madlavning op, kan du med fordel tage vores sorte trøffelsalt i brug. Denne trøffelsalt indeholder delikate, cypriotiske saltflager, der smager af sommertrøfler. Prøv det til kød- og grøntsagsretter, ligesom det passer fremragende til kolde retter; herunder til fisk, æg, skaldyr og salater. Du kan også erstatte trøffelsalt med din almindelige hverdagssalt og give dine hverdagsretter trøffelsmag.

Trøffelpulver og flødekartofler med trøffel 

Mangler du smagen af trøfler til hverdag? Med vores trøffelpulver kan du hurtigt pifte dine retter op, uden at skulle bruge en trøffel til det. Lige præcis dette trøffelpulver har en stærk og markant smag, og du kan anvende den til f.eks. sushi, vegetar- og pastaretter, supper, grøntsager, hjemmelavede dips og meget andet.

Er du samtidig på udkig efter flødekartofler, der smager af trøfler, er vi også leveringsdygtige. Vi har taget den klassiske spise og peppet den op med trøfler, så du bl.a. kan nyde dit wagyu kød sammen med lækre

trøffel flødekartofler; men prøv også flødekartoflerne til kylling eller kalvekød.

Sorte vintertrøfler 

Hos WaguyPusher tilbyder vi derudover de eftertragtede, sorte vintertrøfler fra Australien. Der er tale om en af de mest eksklusive og fineste trøffelsorter, som har en intens smag med noter af chokolade og cognac. Disse sorte vintertrøfler er utroligt smukke med deres næsten perfekte, runde former – og så har de masser af aroma og smager fremragende.

For at bevare mest muligt smag og intensitet, skal trøflerne ikke tilberedes for meget, da trøfler naturligt udløser masser af aroma og smag, når de drysses over en varm ret.

Vintertrøflerne skal opbevares i køleskab i en lufttæt beholder, hvor de enkeltvis skal pakkes i køkkenrulle – papiret skal du skifte dagligt. Yderligere er det vigtigt, at du ikke vasker trøflerne, men blot rengør dem med en lille kniv i folderne eller med en børste.

Trøffel rivejern

Skal du rive frisk trøffel ud over dit wagyu-kød, kan du med fordel anvende vores trøffel rivejern, som er specialdesignet til at rive trøfler helt fint. Prøv også at rive frisk trøffel ud over pasta- eller risottoretter samt diverse salater. Trøflerne tilføjer en ekstra smagfuld dimension til din ret.

Ønsker du helt fine skiver at trøffel ud over din ret, er vores italiensk producerede trøffel slicer lige noget for dig. Mandolinjernet er desuden justerbart, hvorfor du kan skære trøflerne i lige præcis den tykkelse, du ønsker. Dette brugervenlige og funktionelle mandolinjern er desuden lavet i smukt italiensk rosentræ.

Læs mere
    Indkøbskurv (0)
      Beregn forsendelse