WagyuPushers danske Ribeye fra Bomhuset Wagyu med en MBS-graduering på 5-7 er en bøf, der imponerer hele vejen igennem. Den flotte fedtmarmorering og det relativt høje fedtindhold i kødet giver en glimrende smag og garanterer dig et helt mørt stykke kød.
Hos WagyuPusher håndskærer vi din Wagyu Ribeye MBS 5-7 helt gratis, så den bliver leveret i bøffer á 350 gram. Minimumsbestilling er to bøffer.
WagyuPusher er eneforhandler af Bomhuset Wagyu, som har opdrættet sit kvæg efter alle kunstens regler. Der er tale om 100 % dansk fritgående wagyu-kvæg, som er blevet kornfodret i minimum 500 dage på gården i Skive. Kvæget er som en del af den særlige diæt også blevet fodret med mask fra Fur Bryghus’ ølproduktion.
Vi henviser til vores step-by-step tilberedningsvideo for vores australske Wagyu Ribeye MBS 6-7 nedenfor. Du kan i øvrigt se alle vores tilberedningsvideoer her, hvor du kan hente inspiration.
| Vægt | N/A |
|---|---|
| Grading | MBS 5-7 |
| Holdbarhed | 4 dage på køl. Nedfrosset op til 8 måneder |
| Kornfodret | Minimum 500 dage |
| Levering | Leveres med Jetpak eller afhentes hos WagyuPusher på Viktoriagade 6 |
| OBS! | Wagyu-kød har en speciel duft grundet modningsprocessen, som frigives, når vakuum brydes. Dette aftager ca. 15 minutter efter brud af vakuum. |
| Oprindelse | Danmark |
| Producent | Bomhuset Wagyu |
| Race | Tajima-gyu fuldblods wagyu |
| Udskæring | Ribeye |
Fri fragt ved køb over 2.499 kr.
79 kr. ved køb over 999 kr.
89 kr. ved køb under 999 kr.
Vi sender dine varer med vores fødevaregodkendte fragtmand, Jetpak, i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde under transporten. Ellers kan du afhente din ordre på Viktoriagade 6.
Læs mere om fragt og levering her.
