3. december 2021

Tilberedningsvideo

A5 Wagyu Ribeye MBS 10-12

  1. Lad kødet blive stuetemperatur inden stegning. Tag det ud ca. 20 min. inden du starter stegning.
  2. Tænd panden på fuld styrke med fedtstof på. Når panden har røget i ca. 30 sek, putter du kødet på.
  3. Steg bøffen i ca. 2 min. på hver side (stegetid afhænger af bøffens tykkelse og personlig præference). Under stegning kan du evt. putte lidt ekstra wagyu fedt på panden og “spoone” kødet.
  4. Lad kødet hvile frit på et skærebræt i ca. 5-7 min og servér.

    OBS: I videoen er det 1 kg der tilberedes. Guiden foroven er for 500g.

Relaterede produkter

  • Udbenerkniv
    On Sale
    Sale!
    %
    Off
    29
    Save kr. 200
    200kr.
    200
    kr.

    Udbenerkniv

    kr. 499,00
  • Australsk Wagyu Flanksteak MBS 6-7
    Ferskvare

    Australsk Wagyu Flanksteak MBS 6-7

    Fra kr. 556,50
  • Pilsner-like Øl - WagyuPusher X BRØL

    Pilsner-like Øl – WagyuPusher X BRØL

    Fra kr. 30,00
  • Wagyu Portvinsglace

    Wagyu Portvinsglace

    kr. 95,00

Stadig i tvivl? Se ofte stillede spørgsmål

SE FAQ
Copyright © 2024 WagyuPusher ApS
arrow-leftarrow-right linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram