3. december 2021

Tilberedningsvideo

A5 Wagyu Ribeye MBS 10-12

  1. Lad kødet blive stuetemperatur inden stegning. Tag det ud ca. 20 min. inden du starter stegning.
  2. Tænd panden på fuld styrke med fedtstof på. Når panden har røget i ca. 30 sek, putter du kødet på.
  3. Steg bøffen i ca. 2 min. på hver side (stegetid afhænger af bøffens tykkelse og personlig præference). Under stegning kan du evt. putte lidt ekstra wagyu fedt på panden og “spoone” kødet.
  4. Lad kødet hvile frit på et skærebræt i ca. 5-7 min og servér.

    OBS: I videoen er det 1 kg der tilberedes. Guiden foroven er for 500g.

Relaterede produkter

  • A5+ Wagyu Striploin MBS 10-12 🇯🇵
    On Sale
    Sale!
    %
    Off
    25
    Save kr. 1.097
    1097kr.
    1097
    kr.

    A5+ Wagyu Striploin MBS 10-12 🇯🇵

    Fra kr. 1.097,50 Fra kr. 823,00
  • Wagyu Smagning - 4-5 pers.

    Wagyu Smagning - 4-5 pers.

    kr. 1.895,00
  • WagyuPusher Skærebræt
    On Sale
    Sale!
    %
    Off
    25
    Save kr. 124
    124kr.
    124
    kr.

    WagyuPusher Skærebræt

    kr. 371,00
  • Trøffel Slicer

    Trøffel Slicer

    kr. 375,00

Stadig i tvivl? Se ofte stillede spørgsmål

SE FAQ
Copyright © 2023 WagyuPusher ApS
arrow-leftarrow-right
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram