3. december 2021

Tilberedningsvideo

A5 Wagyu Ribeye MBS 10-12

  1. Lad kødet blive stuetemperatur inden stegning. Tag det ud ca. 20 min., inden du starter stegning.
  2. Tænd panden på fuld styrke med fedtstof på. Når panden har røget i ca. 30 sek, putter du kødet på.
  3. Steg bøffen i ca. 2 min. på hver side. Under stegning kan du evt. putte lidt ekstra wagyu fedt på panden og “spoone” kødet.
  4. Lad kødet hvile frit på et skærebræt i ca. 5-7 min og servér.

    OBS: I videoen er det 1 kg der tilberedes. Guiden foroven er for 500g.

Relaterede produkter

  • Wagyu Striploin MBS 4-5 🇦🇺

    Wagyu Striploin MBS 4-5 🇦🇺

    Fra kr. 298,50
  • Wagyu bøf-bearnaise pizza kit - 2 pers.

    Wagyu bøf-bearnaise pizza kit - 2 pers.

    kr. 295,00
  • Vinpakke 4

    Vinpakke 4

    kr. 750,00
  • Wagyu Kogebog af Jacob Jørgsholm

    Wagyu Kogebog af Jacob Jørgsholm

    kr. 229,00

Stadig i tvivl? Se ofte stillede spørgsmål

SE FAQ
Copyright © 2023 WagyuPusher ApS
arrow-leftarrow-right
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram