1. august 2021

Tilberedningsvideo

Wagyu Ribeye MBS 4-5

Her er en kort opsummering på, hvordan du steger den perfekte wagyu ribeye.

  1. Lad kødet blive stuetemperatur inden stegning. Tag det ud ca. 30 min., inden du starter stegning.
  2. Tænd panden på fuld styrke med fedtstof på. Når panden har røget i ca. 1 minut, putter du kødet på.
  3. Steg bøffen i 1,5-2,5 min. på hver side (stegetid afhænger af bøffens tykkelse og personlig præference). Under stegning kan du evt. putte lidt ekstra wagyu fedt eller smør på panden og “spoone” kødet.
  4. Lad kødet hvile frit på et skærebræt i ca. 3-5 min og servér.

Relaterede produkter

  • Australsk Wagyu Ribeye MBS 8-9+
    Frostvare - sendes til optøning
    On Sale
    Sale!
    %
    Off
    20
    Save kr. 395
    395kr.
    395
    kr.

    Australsk Wagyu Ribeye MBS 8-9 (frost)

    Fra kr. 538,50 Fra kr. 430,00
  • Wagyu Portvinsglace

    Wagyu Portvinsglace

    kr. 95,00
  • Nordur flagesalt - 125g

    Nordur flagesalt - 125g

    kr. 50,00
  • 2021 Barbera d'Asti - Leradici

    2021 Barbera d'Asti - Leradici

    kr. 295,00

Stadig i tvivl? Se ofte stillede spørgsmål

SE FAQ
Copyright © 2024 WagyuPusher ApS
arrow-leftarrow-right
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram