Tilberedningsvideo

Ribeye på grill

Den mest klassiske grill-udskræing. Der er masser af fedt på, så det virkelig smelter, og du får en fantastisk flammegrillet smag!

Tag ud ca. 30 minutter inden tilberedning, så kødet ikke er køleskabskoldt
Grill bøffen i ca. 2-3 minutter på hård varme for at opnå den perfekte stegeskorpe. Giver du bøffen 4 minutter, vil du få den medium, mens du ved 3 minutter på hver side vil få bøffen medium-rare (stegetid er vejledende og afhænger af bøffens tykkelse og personlig præference).
Lad bøffen hvile i ca. 5-8 minutter og servér!