Grill tilberedning af vores Wagyu striploin

1. Tag ud ca. 30 minutter inden tilberedning, så kødet får nogenlunde stuetemperatur, inden du putter det på grillen
2. Grill bøffen i ca. 2-3 minutter på hver side på hård varme for medium-rare, så bøffen får en flot stegeskorpe (stegetid afhænger af bøffens tykkelse og personlig præference).
3. Lad bøffen hvile i 5-7 minutter og servér!

Find Australsk Wagyu Striploin MBS 6-7 her

Find Japansk A5+ Wagyu Striploin MBS 10-12 her