Tilberedning af vores Wagyu Mørbrad MBS 4-5, 6-7

1. Afpuds sener på yderside af mørbrad.
2. Skær mørbraden ud i bøffer og steg bøffen i ca. 2 min. på rygende varm pande (stegetid afhænger af bøffens tykkelse og personlig præference).
3. Lad bøfferne hvile i ca. 3-5 min og servér.

Find Australsk Wagyu Mørbrad her