Beskrivelse

  • MBS 3+
  • Wagyu fra Jack’s Creek (vinder af World Steak Challenge) eller Ultimus Wagyu
  • Ferskt produkt

Kan en mørbrad smage af noget? Ja, det kan den!

Vores wagyu mørbrad MBS 3+ er det møreste produkt i sortimentet. En mørbrad er normalt en relativ mager udskæring, men i kraft af de wagyu-generne får du alligevel noget marmorering og rigtig god smag for pengene. Her adskiller vores wagyu mørbrad sig fra den almindelige mørbrad, hvis smag ikke kan sammenlignes. Mørbraden er altid et sikkert valg til dig, som sætter pris på kvalitet. Vores oksemørbrad er uden bimørbrad.

Læs mere om wagyu graduering her.

Tilberedning

  1. Tag ud af køleskab ca. 30 min inden tilberedning
  2. Puds mørbrad for sener og skær i bøffer – gør dette, så snart du tager det ud fra køleskabet
  3. Steg bøf 2-3 min på hver side ved medium/høj varme på panden eller grill (stegetid afhænger af tykkelse og præference)
  4. Lad bøffen hvile i mindst 5 min
  5. Skær ud, salt og servér!

Varedeklaration

Yderligere information

VægtN/A
Født i:

Australien

Grading

MBS 3+

Holdbarhed

4 dage på køl. Nedfrosset op til 8 måneder

Kornfodret

Minimum 200 dage

Levering

Leveres med Jetpak eller afhentes hos WagyuPusher på Viktoriagade 6

OBS!

Wagyu-kød har en speciel duft grundet modningsprocessen, som frigives, når vakuum brydes. Dette aftager ca. 15 minutter efter brud af vakuum.

Oprindelse

Australien

Opskåret i:

Australien

Opvokset i:

Australien

Producent

Jacks Creek, Ultimus Wagyu

Race

F1

Slagtet i:

Australien

Udskæring

Chain off Tenderloin (mørbrad)

Fragt og levering

Fri fragt ved køb over 2.499 kr.

79 kr. ved køb over 999 kr.

89 kr. ved køb under 999 kr.

Vi sender dine varer med vores fødevaregodkendte fragtmand, Jetpak, i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde under transporten. Ellers kan du afhente din ordre på Viktoriagade 6.

Læs mere om fragt og levering her.

Kundeanmeldelser

3 anmeldelser af Australsk Wagyu Mørbrad MBS 3+

  1. Malthe Andersen

    Virkelig lækkert!!! Skal helt sikkert prøve mere

  2. Lone Petersen

    Er ikke normalt til mørbrad fordi der mangler lidt smag – det kan man godt nok ikke sige om den her. Kæmpe anbefaling her fra. Har prøvet mange af deres ting og har aldrig været skuffet.

  3. Helle oppenfeldt

    Virkelig lækkert

Tilføj en anmeldelse af varen

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Australsk Wagyu Mørbrad MBS 3+

Fersk
(3 kundeanmeldelser)

Har du fået det hele med?

Andre kiggede også på

(9 kundeanmeldelser)

Australsk Wagyu Culotte MBS 8-9

Fra 1.521,50 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

Australsk Wagyu Ribeye MBS 6-7 (frost)

Fra 446,50 kr.

Frost

Har du fået det hele med?

500g Wagyu-kød til simreretter MBS 9+ (frost)

395,00 kr.

Frost

På lager

Har du fået det hele med?

NYTÅRSMENU 2024

995,00 kr.

  • Forret: Fuldblods wagyu carpaccio m/ trøffelmayo, vinaigrette og parmesan
  • Hovedret: Wagyu ribeye MBS 6-7 m/ trøffel flødekartofler og wagyu glace
  • Dessert: Gateau Marcel
1 pers.
Fersk

Har du fået det hele med?

Mængderabat

Gold Imperial Caviar – 50g

Fra 695,00 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

(2 kundeanmeldelser)

Australsk Wagyu Cuvette MBS 8-9+

Fra 1.266,50 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

Mængderabat

White Sturgeon Caviar – 15g

Fra 295,00 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

Sort trøffelsalt

155,00 kr.

Har du fået det hele med?

  • Australsk Wagyu Culotte MBS 8-9 Fra 1.521,50 kr.
  • Wagyu Smagning 1.995,00 kr.

Gavekort

Fra 100,00 kr.

Gavekortet leveres direkte til modtager-mail. Hvis gavekortet skal printes ud, skal du sætte din egen mail som modtager-mail.

Gavekortet er gyldigt 3 år fra udstedelsesdatoen.

(4 kundeanmeldelser)

Wagyu Stegefedt – ca. 100g

95,00 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

  • Australsk Wagyu Ribeye MBS 4-5 Fra 453,25 kr.
  • Australsk Wagyu Ribeye MBS 6-7 Fra 558,25 kr.
  • Australsk Wagyu Ribeye MBS 8-9+ Fra 663,25 kr.
  • Australsk Wagyu Striploin MBS 6-7 Fra 558,00 kr.
(1 kundeanmeldelse)

Trøffelpulver

245,00 kr.

Har du fået det hele med?

(3 kundeanmeldelser)

Australsk Wagyu Inderlår til tatar (250g)

225,00 kr.

Frost

På lager

Har du fået det hele med?

    Indkøbskurv (0)
    Ingen varer i kurven.
      Beregn forsendelse
        Andre købte også
        Andre købte også