Tilberedningsvideo

Grill tilberedning af vores Wagyu striploin

Tag ud ca. 30 minutter inden tilberedning, så kødet får nogenlunde stuetemperatur, inden du putter det på grillen
Grill bøffen i ca. 2-3 minutter på hver side på hård varme for medium-rare, så bøffen får en flot stegeskorpe (stegetid afhænger af bøffens tykkelse og personlig præference).
Lad bøffen hvile i 5-7 minutter og servér!