WagyuPusher har fået fingre i markedets bedste fuldblods A5 wagyu kød fra Japan. Der er tale om originalt, japansk A5+ wagyu ribeye MBS 10-12 med den bedst mulige fedtmarmorering og smag. Vi har fået kødet hjem i et begrænset parti, da det er meget svært at få fat i.
Kødet har en smag, som bare må opleves. Ønsker du et stykke kød med mindre fedtmarmorering end vores japanske wagyu, anbefaler vi, at du tager et kig på vores australske wagyu.
Læs mere om wagyu graduering her.
Denne vare leveres som frost.
Tilberedningsvideoen er lavet for et stykke på 1 kg. Hvis du skal lave et stykke på ca. 500g, anbefaler vi, at du steger bøffen på en brandvarm pande i 1,5 min. på hver side, og 1,5 min. på hver side ved middel varme. Herefter skal kødet hvile i minimum 5 min.
Sådan leveres dine varer: Vi sender dine varer i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde i minimum 48 timer. Levering sker ved hjælp af vores fragtmand, der er specialist i transport af fødevarer på køl.
Når du placerer en ordre, skærer, pakker og sender vi det dagen før, du modtager det. Dine varer er derfor altid helt friske ved modtagelse.
Læs mere om fragt og levering her.
Fra kr. 1.207,00 Fra kr. 965,00
WagyuPusher har fået fingre i markedets bedste fuldblods A5 wagyu kød fra Japan. Der er tale om originalt, japansk A5+ wagyu ribeye MBS 10-12 med den bedst mulige fedtmarmorering og smag. Vi har fået kødet hjem i et begrænset parti, da det er meget svært at få fat i.
Kødet har en smag, som bare må opleves. Ønsker du et stykke kød med mindre fedtmarmorering end vores japanske wagyu, anbefaler vi, at du tager et kig på vores australske wagyu.
Læs mere om wagyu graduering her.
Denne vare leveres som frost.
Tilberedningsvideoen er lavet for et stykke på 1 kg. Hvis du skal lave et stykke på ca. 500g, anbefaler vi, at du steger bøffen på en brandvarm pande i 1,5 min. på hver side, og 1,5 min. på hver side ved middel varme. Herefter skal kødet hvile i minimum 5 min.
Sådan leveres dine varer: Vi sender dine varer i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde i minimum 48 timer. Levering sker ved hjælp af vores fragtmand, der er specialist i transport af fødevarer på køl.
Når du placerer en ordre, skærer, pakker og sender vi det dagen før, du modtager det. Dine varer er derfor altid helt friske ved modtagelse.
Læs mere om fragt og levering her.
| Udskæring | Ribeye |
|---|---|
| Grading | A5, MBS 10-12 |
| Race | Fuldblods wagyu |
| Oprindelse | Gunma, Japan |
| Kornfodret | Minimum 500 dage |
| Holdbarhed | 4 dage på køl. Nedfrosset op til 8 måneder |
| Levering | Leveres med Xpressen eller afhentes hos WagyuPusher på Viktoriagade 6 |
| OBS! | Wagyu-kød har en speciel duft grundet modningsprocessen, som frigives, når vakuum brydes. Dette aftager ca. 15 minutter efter brud af vakuum. |
Tilmeld nyhedsbrev og gå ikke glip af gode tilbud, nyheder og meget mere!
