Søger du den vildeste wagyu ribeye fra Australien? Så har du lige fundet den!
Vores wagyu ribeye MBS 8-9 er til dig, der er på udkig efter en next-level steak, som fejer benene væk under dit middagsselskab. Denne her wagyu ribeye MBS 8-9 har den højest mulige marmorering, du kan få fra australsk wagyu. Det her er Rolls Royce-modellen, som vi får fra Auskobe og Stone Axe Wagyu; de to bedste wagyu-producenter i Australien. Ingen beskrivelse står på mål med oplevelsen, så du bliver nødt til at smage bøffen for at kunne forstå, hvad denne her bøf kan.
Vi anbefaler, at du steger bøffen i wagyu stegefedt for at fuldende smagsoplevelsen. Skal du endnu længere op i marmorering, er der kun vores japanske A5 wagyu tilbage.
I tvivl om tilberedningen? Så læs mere her.
Læs mere om wagyu graduering her.
| Vægt | N/A |
|---|---|
| Født i: | Australien |
| Grading | MBS 8-9 |
| Holdbarhed | 4 dage på køl. Nedfrosset op til 8 måneder |
| Kornfodret | Minimum 500 dage |
| Levering | Leveres med Jetpak eller afhentes hos WagyuPusher på Viktoriagade 6 |
| OBS! | Wagyu-kød har en speciel duft grundet modningsprocessen, som frigives, når vakuum brydes. Dette aftager ca. 15 minutter efter brud af vakuum. |
| Oprindelse | Australien |
| Opskåret i: | Danmark – af WagyuPusher ApS |
| Opvokset i: | Australien |
| Producent | Auskobe, Stone Axe Wagyu |
| Race | Fuldblods wagyu |
| Slagtet i: | Australien |
| Udskæring | Ribeye |
Fri fragt ved køb over 2.499 kr.
79 kr. ved køb over 999 kr.
89 kr. ved køb under 999 kr.
Vi sender dine varer med vores fødevaregodkendte fragtmand, Jetpak, i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde under transporten. Ellers kan du afhente din ordre på Viktoriagade 6.
Læs mere om fragt og levering her.
Klavs –
Har smagt en del fra dem og den her er min favorit. Synes den er bedre end den japanske mb 10-12
Mikkel –
Smagte først MBS 6-7 og syntes det var en god mør bøf. Dette var dog en helt anden oplevelse og var sådan som jeg håbede Wagyu rigtigt ville smage. Mega mørt kød der som smør smelter på tungen. Fuld af god smag og duftede helt unikt ligeså snart vi tog den på panden. Vil du smage hvad Wagyu er skal du smage dette!
Juliette –
Købte 500g som gave til min mand (og mig selv 😉 ). Smage fænomenalt
louise frandsen –
Klart min ynglings af jeres kød
Laurits / Køge –
Købte 4 kg for mange penge, men det levede 100% op til forventningerne og mere til. Tak til pusherne for at levere endnu engang!
Jonathan Olesen –
Havde købt 2 kilo og det er det vildeste jeg har smagt. Tak for det