Beskrivelse

  • Japansk fuldsblods-wagyu (100% wagyu-gener)
  • A5+ MBS 10-12
  • Wagyu fra Gunma/Kagoshima
  • Ferskt produkt

Findes der rent faktisk kød, der smelter på tungen? Ja, det er lige præcis, hvad der sker, når du prøver vores japanske A5+ wagyu MBS 10-12.

Hvis du er til ekstraordinær kvalitet og leder efter en helt usammenlignelig madoplevelse, så er vores japanske wagyu A5+ striploin MBS 10-12 lige noget for dig. WagyuPusher har fået fingre i markedets bedste fuldblods A5+ wagyu-kød fra Gunma i det centrale Japan. Der er tale om originalt, japansk A5+ wagyu striploin MBS 10-12 med den bedst mulige fedtmarmorering og smag. Du finder simpelthen ikke et mere velsmagende og mørt stykke kød nogen steder. Det er ikke rigtig muligt at beskrive, hvordan det her kød smager… det bliver du nødt til selv at opleve! 

Hvis du er mere til ribeye, tilbyder vi selvfølgelig også A5+ ribeye

I tvivl om tilberedningen? Så se mere her. OBS: Tilberedningsvideo er for vores A5+ ribeye, men samme fremgangsmåde gør sig gældende.  

Læs mere om wagyu graduering her.

Tilberedning

  1. Tag bøffen ud af køleren 20 min. inden tilberedning
  2. Giv den 1,5-2,5 min på hver side ved høj varme (stegetid afhænger af tykkelse og præference)
  3. Lad den hvile i mindst 5 min
  4. Skær ud i skiver á 0,5 cm, salt og servér

Varedeklaration

Yderligere information

VægtN/A
Født i:

Japan

Grading

A5+, MBS 10-12

Holdbarhed

4 dage på køl. Nedfrosset op til 8 måneder

Kornfodret

Minimum 800 dage

Levering

Leveres med Jetpak eller afhentes hos WagyuPusher på Viktoriagade 6

OBS!

Wagyu-kød har en speciel duft grundet modningsprocessen, som frigives, når vakuum brydes. Dette aftager ca. 15 minutter efter brud af vakuum.

Oprindelse

Gunma, Japan, Kagoshima, Japan

Opskåret i:

Danmark – af WagyuPusher ApS

Opvokset i:

Japan

Race

Fuldblods wagyu

Slagtet i:

Japan

Udskæring

Striploin

Fragt og levering

Fri fragt ved køb over 2.499 kr.

79 kr. ved køb over 999 kr.

89 kr. ved køb under 999 kr.

Vi sender dine varer med vores fødevaregodkendte fragtmand, Jetpak, i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde under transporten. Ellers kan du afhente din ordre på Viktoriagade 6.

Læs mere om fragt og levering her.

Kundeanmeldelser

4 anmeldelser af Japansk A5+ Wagyu Striploin MBS 10-12

  1. Liza

    Det bliver ikke bedre end det her stykke kød

  2. Jakob S.

    Helt vanvittig oplevelse

  3. Yasin

    Har prøvet denne og A5 ribeye. Ingen tvivl om at den her er bedst

  4. Vicki

    Tror aldrig jeg bliver træt af det kød her

Tilføj en anmeldelse af varen

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Japansk A5+ Wagyu Striploin MBS 10-12

Fersk
(4 kundeanmeldelser)

Har du fået det hele med?

Andre kiggede også på

(2 kundeanmeldelser)

Wagyu Portvinsglace

95,00 kr.

Har du fået det hele med?

  • Australsk Wagyu Culotte MBS 8-9 Fra 1.342,50 kr.
  • Australsk Wagyu Ribeye MBS 6-7 Fra 558,25 kr.
  • Iberico Bellota Pluma Fra 342,00 kr.
  • Wagyu Smagning 1.995,00 kr.
(11 kundeanmeldelser)

Australsk Wagyu Ribeye MBS 6-7

Fra 558,25 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

(4 kundeanmeldelser)
-35%

Australsk Wagyu Teres Major MBS 6-7

Fra 542,00 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

Caviar ske

95,00 kr.

Har du fået det hele med?

-10%

NYTÅRSMENU DELUXE 2024

1.165,50 kr. 1.295,00 kr.

  • Appetizer: Blinis m/ Gold Imperial Caviar
  • Forret: Fuldblods wagyu carpaccio m/ trøffelmayo, vinaigrette og parmesan
  • Hovedret: Wagyu ribeye MBS 8-9 m/ trøffel flødekartofler og wagyu glace
  • Dessert: Gateau Marcel
1 pers.
Fersk

Har du fået det hele med?

(6 kundeanmeldelser)
Wagyu hakkekød

Wagyu Hakkekød – ca. 500g

225,00 kr.

Frost

Har du fået det hele med?

-10%

NYTÅRSMENU 2024

895,50 kr. 995,00 kr.

  • Forret: Fuldblods wagyu carpaccio m/ trøffelmayo, vinaigrette og parmesan
  • Hovedret: Wagyu ribeye MBS 6-7 m/ trøffel flødekartofler og wagyu glace
  • Dessert: Gateau Marcel
1 pers.
Fersk

Har du fået det hele med?

Gold Imperial Caviar – 50g

695,00 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

(2 kundeanmeldelser)
Trøffel flødekartofler

Trøffel Flødekartofler

Fra 140,00 kr.

Har du fået det hele med?

  • Australsk Wagyu Ribeye MBS 4-5 Fra 453,25 kr.
  • Nordur flagesalt - 250g 65,00 kr.
  • Sort Efterårstrøffel Fra 230,00 kr.
  • Wagyu Glace 95,00 kr.

Gold Imperial Caviar – 30g

495,00 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

(9 kundeanmeldelser)

Japansk A5+ Super Sashimi

Fra 595,00 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

(6 kundeanmeldelser)

Australsk Wagyu Flanksteak MBS 8-9+

Fra 716,00 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

    Indkøbskurv (0)
    Ingen varer i kurven.
      Beregn forsendelse
        Andre købte også
        Andre købte også