8. august 2021

Tilberedningsvideo

Wagyu Culotte MBS 8-9

  1. Fjern det værste afpuds og fordel dette på bagepladen
  2. Lav snit i det øvre fedtlag og put salt og peber på.
  3. Sæt culotten i ovnen i ca. 25-30 min
  4. Tag culotten ud, når kernetemperaturen er på ca. 40 grader. 
  5. Lad culotten hvile med stegetermometer, så kernetemperaturen bliver små 50 grader og servér.

Relateret produkter

Stadig i tvivl? Se ofte stillede spørgsmål

SE FAQ
Copyright © 2021 WagyuPusher ApS
arrow-leftarrow-right linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram