Sådan leveres dine varer: Vi sender dine varer i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde i minimum 48 timer. Levering sker ved hjælp af vores fragtmand, der er specialist i transport af fødevarer på køl.
Når du placerer en ordre, skærer, pakker og sender vi det dagen før, du modtager det. Dine varer er derfor altid helt friske ved modtagelse.
Læs mere om fragt og levering her.
Vi har fået fingre i den bedste wagyu flanksteak, vi nogensinde har smagt; nemlig en fuldblods wagyu flanksteak MBS 8-9 fra australske Stone Axe. Flanksteak egner sig godt til at dele og er derfor perfekt til middagsselskaber på 3-5 personer. I kraft af wagyu-generne og den høje fedtmarmorering får du i vores wagyu flanksteak MBS 8-9 en langt mere mør tekstur og smag, end hvad du kan forvente fra en almindelig flanksteak. Flanksteaken er pudset for det meste fedt, så der er rigtig meget kød for pengene.
Prøv evt. noget wagyu sashimi med frisk trøffel som en perfekt appetizer. Et godt alternativ til vores ribeye og striploin.
Læs mere om wagyu graduering her.
OBS: Da vi lige har fået produktet hjem, har vi ikke nået at tage et produktbillede. Derfor er produktbilledet fra vores wagyu flanksteak MBS 6-7.
Udskæring | Flanksteak |
---|---|
Grading | MBS 8-9 |
Race | Fuldblods wagyu |
Producent | Stone Axe Wagyu |
Oprindelse | Australien |
Kornfodret | Minimum 500 dage |
Holdbarhed | 4 dage på køl. Nedfrosset op til 8 måneder |
Levering | Leveres med Xpressen eller afhentes hos WagyuPusher på Viktoriagade 6 |
OBS! | Wagyu-kød har en speciel duft grundet modningsprocessen, som frigives, når vakuum brydes. Dette aftager ca. 15 minutter efter brud af vakuum. |
Tilmeld nyhedsbrev og gå ikke glip af gode tilbud, nyheder og meget mere!