26. maj 2022

Tilberedningsvideo

Grill – Wagyu Flanksteak

  1. Tag ud ca. 30 minutter inden tilberedning, så kødet ikke er køleskabskoldt, når det kommer på grillen
  2. Grill flanksteaken i ca. 3-4 minutter på hver side på rigtig hård varme (stegetid afhænger af bøffens tykkelse og personlig præference). Placér evt. den ”tykke” del af steaken midt på grillen, så dette stykke får mest varme, mens den ”tynde” del af flanksteaken gerne må ligge længere ude mod siden af grillen, så den ikke får helt ligeså meget varme
  3. Lad flanksteaken hvile i minimum 5-7 minutter for medium-rare

Relaterede produkter

  • Australsk Wagyu Grillspyd MBS 8-9+
    Frostvare - sendes til optøning

    Australsk Wagyu Grillspyd MBS 8-9+

    kr. 345,00
  • Udsolgt - skriv dig op her!
    Overskuds-wagyu
    Frostvare - sendes til optøning

    Overskuds-wagyu

    Fra kr. 96,00
  • Iberico Bellota Pluma
    Frostvare - sendes til optøning

    Iberico Bellota Pluma

    Fra kr. 193,00
  • Nordur peberkorn - 50g

    Nordur peberkorn – 50g

    kr. 60,00

Stadig i tvivl? Se ofte stillede spørgsmål

SE FAQ
Copyright © 2024 WagyuPusher ApS
arrow-leftarrow-right linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram