Findes der et bøf-alternativ til en wagyu ribeye i lige så høj kvalitet? Svaret er vores wagyu striploin!
WagyuPushers wagyu striploin MBS 6-7 er et absolut topprodukt, som kombinerer ekstraordinær smag og mørhed. Striploin stammer - ligesom ribeye - fra den øverste del af rygmusklen, som er skånet fra at lave “hårdt” arbejde. Udskæringen adskiller sig fra ribeye ved ikke at have det karakteristiske “fedt-øje”, og derfor får du et mere reelt stykke kød, hvor fedtkanten sidder på siden af bøffen.
Læs mere om wagyu graduering her.
Se alle wagyu striploin
| Vægt | 1 kg |
|---|---|
| Født i: | Australien |
| Grading | MBS 6-7 |
| Holdbarhed | 48 timer efter modtagelse på køl, Bør ikke genfryses |
| Kornfodret | Minimum 500 dage |
| Levering | Leveres med Jetpak eller afhentes hos WagyuPusher på Viktoriagade 6 |
| OBS! | Wagyu-kød har en speciel duft grundet modningsprocessen, som frigives, når vakuum brydes. Dette aftager ca. 15 minutter efter brud af vakuum. |
| Oprindelse | Australien |
| Opskåret i: | Danmark (30821785) |
| Opvokset i: | Australien |
| Producent | Jacks Creek, Ultimus Wagyu, Pardoo |
| Race | F1-F4 |
| Slagtet i: | Australien |
| Udskæring | Striploin |
Gratis fragt på alle ordrer: Ingen minimum.
Vi sender dine varer med vores fødevaregodkendte fragtmand, Jetpak, i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde under transporten. Ellers kan du afhente din ordre på Viktoriagade 6.
Læs mere om fragt og levering her.
"*" indikerer påkrævede felter

Anmeldelser
Der er endnu ingen anmeldelser