Beskrivelse

Det her er den absolut vildeste appetizer/forret, der kan købes for penge – nemlig vores fuldblods wagyu carpaccio. Pakken indeholder 2 eller 10 serveringer á 80g. Den flotte marmorering er med til at sikre en sublim smag og tager den carpaccio, du kender, til et helt nyt niveau. Vores wagyu carpaccio er skåret fra det bedste australske fuldblods wagyu, der findes på markedet.

Wagyu carpaccio kan spises på mange måder. Vi anbefaler, at spise det som en forret med parmesanost, olivenolie og rucolasalat. Alternativt kan man spice den op med trøffel og selv være kreativ med den.

OBS: Dette er et frostprodukt, der sendes til optøning ved bestilling til levering, men kan udleveres frossent ved afhentning/køb i butikken. Da carpaccio er meget fine, tyndtskårne skiver, kan vi desværre ikke sikre, at produktet holder sig frossent under transporten.

Tilberedning

  1. Tag ud af køleskabet, anret med fx rucola, olivenolie og parmesan og servér!
  2. Er carpaccio opbevaret på frost, anbefaler vi, at du tager produktet ud ca. 1 time inden anretning.

Varedeklaration

Yderligere information

Vægt0,8 kg
Født i:

Australien

Holdbarhed

Efter optøning: 24 timer ved max 5 grader. På frost: Op til 6 måneder

Kornfodret

Minimum 500 dage

Nettovægt

800g

Oprindelse

Australien

Opskåret i:

Tyskland

Opvokset i:

Australien

Producent

Stone Axe Wagyu

Race

Fuldblods wagyu

Slagtet i:

Australien

Fragt og levering

Fri fragt ved køb over 2.499 kr.

79 kr. ved køb over 999 kr.

89 kr. ved køb under 999 kr.

Vi sender dine varer med vores fødevaregodkendte fragtmand, Jetpak, i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde under transporten. Ellers kan du afhente din ordre på Viktoriagade 6.

Læs mere om fragt og levering her.

Kundeanmeldelser

Anmeldelser

There are no reviews yet

Vær den første til at anmelde “Fuldblods Wagyu Carpaccio & Kogebog”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Fuldblods Wagyu Carpaccio & Kogebog

Frost

424,00 kr.

Har du fået det hele med?

Andre kiggede også på

(4 kundeanmeldelser)
Bestseller

Wagyu Stegefedt – ca. 100g

95,00 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

  • Australsk Wagyu Ribeye MBS 4-5 Fra 518,00 kr.
  • Australsk Wagyu Ribeye MBS 6-7 Fra 558,25 kr.
-24%

Smagekassen Deluxe

1.195,00 kr. 1.571,50 kr.

  • Wagyu ribeye MBS 6-7 á 300g (australsk renavlet til fuldblods wagyu)
  • Wagyu A5+ striploin MBS 10-12 á 250g (japansk 100% fuldblods wagyu)
  • 180 ml wagyu glace sauce
  • Sort trøffelsalt
  • Smagekassen guide
  • Wagyu Guiden
2-3 pers.
Fersk

Har du fået det hele med?

Japansk A5+ Wagyu Striploin MBS 10-12 – 250g

695,00 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

  • Nordur flagesalt - 125g 50,00 kr.
  • Wagyu Glace Fra 95,00 kr.
-24%

Smagekassen

995,00 kr. 1.317,50 kr.

  • Wagyu ribeye MBS 6-7 á 300g (australsk renavlet til fuldblods wagyu)
  • Wagyu A5+ striploin MBS 10-12 á 250g (japansk 100% fuldblods wagyu)
  • 180 ml wagyu glace sauce
  • Smagekassen guide
2-3 pers.
Fersk

Har du fået det hele med?

Australsk Wagyu Burger & Kogebog

407,00 kr.

Frost

Har du fået det hele med?

(2 kundeanmeldelser)
Bestseller
Trøffel flødekartofler

Trøffel Flødekartofler (ca. 1.000g)

140,00 kr.

Har du fået det hele med?

  • Australsk Wagyu Ribeye MBS 4-5 Fra 518,00 kr.
  • Nordur flagesalt - 250g 65,00 kr.
  • Sort Vintertrøffel Fra 230,00 kr.
  • Wagyu Glace Fra 95,00 kr.
    Indkøbskurv (0)
    Ingen varer i kurven.
      Beregn forsendelse