
Yamay Ponzu – Frisk citrussauce med yuzu fra Miyazaki
Yamay Ponzu er en klassisk japansk citrussauce fra Miyazaki, fremstillet med lokal yuzu og sojasauce. Kombinationen af frisk citrus og dyb umami giver en let, elegant og balanceret sauce, der er en fast del af det japanske køkken.
Oprindelse: Miyazaki, Japan
Smag: Frisk, syrlig og umamifyldt
Aroma: Citrus, yuzu og soja
Anvendelse: Sashimi, wagyu tataki, grillede retter, salater og dressinger
Yamay Ponzu er kendt for sin evne til at løfte både rå og grillede råvarer. Den friske yuzu tilfører en livlig syre, mens sojasaucen giver dybde og balance. Resultatet er en alsidig sauce, der passer perfekt til både fisk, kød og grøntsager.
Servering: Anvendes direkte som dip til sashimi og tataki, som dressing til salater eller som afsluttende sauce til wagyu og grillede retter.
| Vægt | 0,1 kg |
|---|---|
| Netto | 100mL |
| Allergener | SOJA, GLUTEN, FISK |
| Holdbarhed | Uåbnet: Se dato på label, Åbnet: 1-2 måneder |
| Levering | Leveres med Xpressen eller afhentes hos WagyuPusher på Viktoriagade 6 |
| Tilsætningsstoffer | E958 - Sødemiddel |
| Opbevaring | Opbevares på køl efter åbning |
Vand, SOJABØNNER, HVEDE, japansk citrusfrugt juice (yuzu, hyuganatsu, kabosu, heibesu), sukker, tangekstrakt, BONITO EKSTRAKT (FISK), gærekstrakt, aminosyre, sødemiddel (E958)
| Energi (kJ / kcal) | 289 / 69 |
| Fedt (g) | 0 |
| -heraf mættede fedtsyrer (g) | 0 |
| Kulhydrat (g) | 11,4 |
| -heraf sukkerarter (g) | 11,4 |
| Protein (g) | 5,8 |
| Salt (g) | 8,1 |
Gratis fragt på alle ordrer over 499,-.
Vi sender dine varer med vores fødevaregodkendte fragtmand, Xpressen, i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde under transporten. Ellers kan du afhente din ordre på Viktoriagade 6.
Læs mere om fragt og levering her.
Anmeldelser
Der er endnu ingen anmeldelser