Viden

Wagyu viden

Udskæringer af okse

19. nov 2025
6 min. læsetid

Hvad er pluma?

19. nov 2025
5 min. læsetid
Hvad koster wagyu kød?

Hvad koster wagyu kød?

13. feb 2025
2 min. læsetid

Hvor kommer Beluga Caviar fra? En guide til den eksklusive delikatesse

9. dec 2024
3 min. læsetid

Hvilken fisk kommer caviar fra? En guide til de forskellige typer caviar

9. dec 2024
4 min. læsetid

Hvornår er det trøffelsæson? 

6. dec 2024
4 min. læsetid

Hvor kan man finde trøfler?

6. dec 2024
2 min. læsetid

Nytår - mest stillede spørgsmål (FAQ)

30. nov 2024
3 min. læsetid

Hvad er olive wagyu?

20. nov 2024
2 min. læsetid

Hvad er Amerikansk wagyu?

20. nov 2024
2 min. læsetid

Hvad er wagyu?

20. nov 2024
5 min. læsetid

Hvad er Mollendo Wagyu

20. nov 2024
3 min. læsetid
Læs flere

Opskrifter og inspiration

Den perfekte stegeskorpe

19. nov 2025
5 min. læsetid

Kaviar med tilbehør

19. nov 2025
6 min. læsetid

Hvor meget kød pr. person?

19. nov 2025
6 min. læsetid

To opskrifter med Iberico Bellota Pluma

6. dec 2024
2 min. læsetid
Trøffel flødekartofler

Tilbehør og serveringsforslag til Iberico Bellota Presa

6. dec 2024
1 min. læsetid

Grillet Iberico Presa

6. dec 2024
4 min. læsetid

Sous vide af Iberico Bellota Presa

6. dec 2024
3 min. læsetid

Hvordan tilbereder jeg Iberico Bellota Pluma? 

6. dec 2024
3 min. læsetid
sashimi

Wagyu Tataki

20. nov 2024
3 min. læsetid

Wagyu sushi

20. nov 2024
2 min. læsetid

Sous vide wagyu

20. nov 2024
4 min. læsetid

Den perfekte måde at smage wagyu på

23. okt 2024
1 min. læsetid
Læs flere
    Indkøbskurv (0)
    Ingen varer i kurven.
      Beregn forsendelse
        Andre købte også
        Andre købte også