Der er tale om japansk kvalitet fra øverste hylde, og vores japanske producent rammer med denne A5+ wagyu striploin MBS 10-12 den højest mulige fedtmarmorering og bedste smag. Hvis du er til ekstraordinær kvalitet og er i byen efter en helt usammenlignelig madoplevelse, så er vores japanske wagyu A5+ striploin MBS 10-12 lige noget for dig. Der er tale om en utrolig smag, som bare må opleves og deles med andre kødelskere. Hvis du er mere til ribeye, tilbyder vi selvfølgelig også A5 ribeye. Du finder ikke et bedre stykke kød end dette.
Læs mere om wagyu graduering her.
OBS: Video er fra vores australske striploin.
Denne vare sendes på frost til optøning.
| Vægt | N/A |
|---|---|
| Grading | A5+, MBS 10-12 |
| Holdbarhed | 4 dage på køl. Nedfrosset op til 8 måneder |
| Kornfodret | Minimum 500 dage |
| Levering | Leveres med Jetpak eller afhentes hos WagyuPusher på Viktoriagade 6 |
| OBS! | Wagyu-kød har en speciel duft grundet modningsprocessen, som frigives, når vakuum brydes. Dette aftager ca. 15 minutter efter brud af vakuum. |
| Oprindelse | Gunma, Japan |
| Race | Fuldblods wagyu |
| Udskæring | Striploin |
Fri fragt ved køb over 2.499 kr.
79 kr. ved køb over 999 kr.
89 kr. ved køb under 999 kr.
Vi sender dine varer med vores fødevaregodkendte fragtmand, Jetpak, i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde under transporten. Ellers kan du afhente din ordre på Viktoriagade 6.
Læs mere om fragt og levering her.
