Beskrivelse

  • MBS 6-9
  • Wagyu fra Jack's Creek
  • Ferskt produkt - kan fryses
  • Pakket to i hver pose

Kan en cuvette imponere den mest inkarnerede kød-elsker? Ja, det kan vi love dig for, at vores wagyu cuvette MBS 6-9 kan!

Vores leverandør er blevet brændt af, og derfor har vi hjulpet ham! Vi har fået en skarp pris - derfor kan vi lave denne pris til jer også.

Læs mere

Tilberedning

Sådan tilbereder du i ovn/pande:

  1. Puds eventuelle sener fra udskæringen
  2. Tænd panden på max temperatur og påfør en smule fedtstof.
  3. Når panden har røget i 20 sekunder, putter du cuvetten på panden og bruner den ca. 3 minutter på hver side.
  4. Tag cuvetten af panden, put den i et ildfast fad og ind i en forvarmet ovn på ca. 200 grader varmluft. Vi anbefaler, at du bruger et stegetermometer
  5. Steg cuvetten i ovnen, indtil du opnår en kernetemperatur på ca. 42-46 grader
  6. Når kernetemperaturen er opnået, tager du cuvetten ud og lader hvile til 50-53 grader for medium-rare
  7. Skær cuvetten ud mod fibrene og servér!

Sådan tilbereder du en wagyu cuvette på grillen:

  1. Puds eventuelle sener fra udskæringen
  2. Sørg for, at grillen bliver rigtig varm (gerne +250 grader) og giv cuvetten ca. 3 minutter på hver side på direkte varme
  3. Herefter skal grillen være ca. 200 grader, mens cuvetten steger på indirekte varme. Brug gerne stegetermometer, så du kan holde øje med kernetemperaturen
  4. Når du har opnået en kernetemperatur på ca. 42-46 grader, tager du cuvetten ud og lader den hvile, indtil en kernetemperatur på 50-53 grader er opnået for medium-rare
  5. Skær cuvetten ud mod fibrene og servér!

Varedeklaration

Yderligere information

Vægt N/A
Født i:

Australien

Grading

MBS 6-9

Holdbarhed

4 dage på køl. Nedfrosset op til 8 måneder

Kornfodret

Minimum 500 dage

Levering

Leveres med Jetpak eller afhentes hos WagyuPusher på Viktoriagade 6

OBS!

Wagyu-kød har en speciel duft grundet modningsprocessen, som frigives, når vakuum brydes. Dette aftager ca. 15 minutter efter brud af vakuum.

Oprindelse

Australien

Opskåret i:

Australien

Opvokset i:

Australien

Producent

Jacks Creek

Race

F1

Slagtet i:

Australien

Udskæring

Cuvette

Fragt og levering

Gratis fragt på alle ordrer: Ingen minimum.

Vi sender dine varer med vores fødevaregodkendte fragtmand, Jetpak, i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde under transporten. Ellers kan du afhente din ordre på Viktoriagade 6.

Læs mere om fragt og levering her.

Spørgsmål og svar

Få svar på dit spørgsmål

"*" indikerer påkrævede felter

Navn*

Kundeanmeldelser

Anmeldelser

Der er endnu ingen anmeldelser

Vær den første til at anmelde “Australsk Wagyu Cuvette MBS 6-9”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Australsk Wagyu Cuvette MBS 6-9

Australien
Fersk

Har du fået det hele med?

Gratis fragt på ALLE ordrer

Andre kiggede også på

Få på lager
Japansk A5+ Wagyu Flanksteak MBS 10-12

Japansk A5+ Wagyu Flanksteak MBS 10-12

3.226,50 kr.

Japan
Fersk

Har du fået det hele med?

Bestseller
Australsk Wagyu Ribeye MBS 6-7

Australsk Wagyu Ribeye MBS 6-7

Fra 614,00 kr.

Australien
Fersk

Har du fået det hele med?

Australsk Wagyu Ribeye MBS 8-9+

Australsk Wagyu Ribeye MBS 8-9+

Fra 729,00 kr.

Australien
Fersk

Har du fået det hele med?

Nyhed
Australsk Wagyu Kæber MBS 4-5 (900-1.100g) (frost)

Australsk Wagyu Kæber MBS 4-5 (900-1.100g) (frost)

695,00 kr.

Australien
Frost

På lager

Har du fået det hele med?

Australsk grillspyd MBS 8-9 (ca. 250g)

Australsk grillspyd MBS 8-9 (ca. 250g)

395,00 kr.

Australien
Frost

På lager

Har du fået det hele med?

Australsk Wagyu Spider Steak MBS 5-9 (frost)

Australsk Wagyu Spider Steak MBS 5-9 (frost)

Fra 135,00 kr.

Australien
Frost

Har du fået det hele med?

Iberico Bellota Secreto

Iberico Bellota Secreto

Fra 321,00 kr.

Spanien
Frost

Har du fået det hele med?

Nordur røget salt - 100g

Nordur røget salt - 100g

60,00 kr.

Har du fået det hele med?

Bestseller
-16%
Wagyu Smagning

Wagyu Smagning

1.995,00 kr. 2.364,75 kr.

  • Wagyu ribeye MBS 4-5 á 350g
  • Wagyu ribeye MBS 6-7  á 350g
  • Wagyu ribeye MBS 8-9 á 350g
  • 4 stk. japansk A5+ super sashimi á ca. 40g pr. stk.
  • 100g wagyu stegefedt
4-5 pers.
Fersk

Har du fået det hele med?

Japansk A5+ Wagyu Mørbradbøf MBS 10-12

Japansk A5+ Wagyu Mørbradbøf MBS 10-12

Fra 408,00 kr.

Japan
Frost

Har du fået det hele med?

Iberico Cebo Presa

Iberico Cebo Presa

Fra 327,00 kr.

Spanien
Frost

Har du fået det hele med?

Udsolgt
Australsk Wagyu Striploin MBS 9+

Australsk Wagyu Striploin MBS 9+

663,00 kr.

Australien
Fersk

Har du fået det hele med?

500+ tilfredse kunder

Verificeret

Super service og alt levede op til forventningerne. Når man bruger så mange penge på et stykke kød så skal det hele bare spille og kvaliteten være i orden. Og det var det altså her!
Fedt der lige kommer en lille video om tilberedning på mail så man har det bedste udgangspunkt for et vellykket resultat.
Kan klart anbefales.

Peter
Verificeret

Den vanlige gode kvalitet til aldeles fornuftige priser. Skønt at der også er mulighed for at lade sig inspirere af de mange opskriftsforslag.

Jan Mikkelsen
Verificeret

En fuld kommen 5/5 oplevelse! Levering og kundeservice 5/5. Kødets kvalitet var helt perfekt, en oplevelse at prøve! Det er bestemt ikke sidste gang jeg handler hos Wagyu Pusher. Ps. Jeg købte ‘Wagyu Smagning’ sammen med gode venner. En helt uforbeholden anbefaling herfra!

Nicklas Simonsen
Verificeret

Jeg har handlet hos Wagyu Pusher flere gange, og hver gang har det været en oplevelse i særklasse. Kvaliteten af wagyu-kødet er helt i top – mørt, saftigt og med en fantastisk marmorering, der giver en smagsoplevelse ud over det sædvanlige.

Jeg kan heller ikke sætte en finger på kundeservice. Har oplevet at de går en ekstra mil for mig.

Anton Damsholt
Verificeret

Hjernedød god oplevelse i butikken meget god stemning og energi, mine venner og jeg skulle nå et færge til Aarhus og så tilbød han vi kunne komme inden åbnings tid og få vores vanvittige gode bøffer

Vilbert Bay Marciniak
Verificeret

Fantastisk oplevelse at handle hos WagyuPusher. Både deres kundeservice og deres bøffer er på det absolutte højeste niveau. Kan klart anbefales.

Jeppe Kok
Verificeret

Købte burger kittet, og det var en sand fornøjelse! Der spares bestemt ikke på mængden af det saftige kød eller trøffelmayo’en, som passer helt perfekt til sådan en gourmetoplevelse. Det fås ikke bedre i byen!

Anders Meyer Torp
Verificeret

Købte deres wagyusmagning, og det er helt vanvittigt god kvalitet. Gæsterne blev MEGET imponerede, og den høje kvalitet er ikke til at tage fejl af!!

Anton Gram Herborg
Verificeret

Den lækreste madoplevelse, jeg kan forestille mig, når vi skal forkæle os selv og andre med den bedste bøfoplevelse.

Vi har både købt online og i butikken. Bøffer, hakkedrenge, flødekartofler med trøffel og sauce. Alt er af bedste kvalitet.

Michael Månsson
Verificeret

Bestilte deres 500g australske 8-9+ ribeye bøf med trøffelflødekartoffler og wagyu glaze. Det.var.vanvittigt! Bøffen var ret tyk, så den skulle steges længere end vejledt, men smagen var sindsyg (god)! Sovsen og kartofflerne var også rigtig gode.

Nicolai J
Verificeret

Jeg bestilte kød og tilbehør fra wagyu pusher til nytår. Alt lige fra bestilling til levering var bare i orden. Det er super lækkert kød i høj kvalitet. Kan anbefale trøffel flødekartoflerne og wagyu glace som tilbehør. Det bliver en menu i særklasse⭐️

Gitte
  • Produktet er tilføjet til kurven
Indkøbskurv (1)
Nordur flagesalt - 250g
Nordur flagesalt - 250g
65,00 kr.
- +
    Beregn forsendelse
    Forsendelse vil blive opdateret, når du går videre til siden Kasse.
      Andre købte også
      Andre købte også