Beskrivelse

  • Australsk 100% verificeret Black Angus
  • 180 dages kornfodret
  • Flot marmorering
  • Fra Jack’s Creek
  • Frost produkt, der sendes til optøning

Hvem elsker ikke en velsmagende culotte? Hvis du er glad for en god oksesteg, så er vores Black Angus culotte et glimrende valg, som passer perfekt til et større selskab. Det her er en af de mest velsmagende udskæringer på koen, og så kan du oven i købet få vores culotte til en rigtig fornuftig pris. Culotten kan både brunes af på panden og steges færdig i ovnen, men egner sig også rigtig godt til grillen.

Læs mere

Tilberedning

  1. Tag ud af køleskab ca. 40 min inden tilberedning
  2. Puds for senen i bunden, rids fedtet på toppen og put salt og peber på. Vi anbefaler, at du gør dette, lige så snart kødet tages ud af køleskabet.
  3. Put culotten i ovnen eller på grillen indtil kernetemp. er på ca. 40-45 grader (stegetid afhænger af vægt – brug gerne termometer). Sørg for at fedtet på toppen er sprødt ved enten at starte eller slutte med høj, direkte varme.
  4. Lad culotten hvile indtil kernetemp. på 50-53 grader (for medium-rare)
  5. Skær ud mod fibrene, salt og servér!

Varedeklaration

Yderligere information

VægtN/A
Holdbarhed

2 dage på køl efter optøning

Kornfodret

130 dage

Levering

Leveres med Jetpak eller afhentes hos WagyuPusher på Viktoriagade 6

Oprindelse

Australien

Producent

Jacks Creek

Race

Black Angus

Udskæring

Culotte

Fragt og levering

Fri fragt ved køb over 2.499 kr.

79 kr. ved køb over 999 kr.

89 kr. ved køb under 999 kr.

Vi sender dine varer med vores fødevaregodkendte fragtmand, Jetpak, i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde under transporten. Ellers kan du afhente din ordre på Viktoriagade 6.

Læs mere om fragt og levering her.

Spørgsmål og svar

Leveres det frossent eller optøet?
Det er næsten umuligt for os at holde frosne varer helt frossent under transport. Du vil derfor modtage optøede varer, som ikke bør fryses igen. Hvis du gerne vil have leveret dem på frost, bedes du skrive en mail til os med dit ordrenummer - så gør vi alt, hvad vi kan for at holde dem frosne.
Kan man fryse det ned, når det er tøet op?
Kød bør ikke genfryses, når det er optøet. Du skal derfor spise det inden for 48 timer efter modtagelse.

Få svar på dit spørgsmål

"*" indikerer påkrævede felter

Navn*

Kundeanmeldelser

Anmeldelser

Der er endnu ingen anmeldelser

Vær den første til at anmelde “Jack’s Creek Black Angus Culotte (frost)”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Jack’s Creek Black Angus Culotte (frost)

Australien
Frost

Har du fået det hele med?

Andre kiggede også på

Australsk Wagyu Culotte MBS 4-5

Fra 1.113,00 kr.

Australien
Fersk

Har du fået det hele med?

Japansk A5+ Wagyu Mørbrad MBS 10-12

Fra 9.658,00 kr.

Japan
Frost

Har du fået det hele med?

Mængderabat

Oscietra Caviar – 30g

795,00 kr.

Fersk

På lager

Har du fået det hele med?

Japansk A5+ Wagyu Striploin MBS 10-12 – 250g

695,00 kr.

Japan
Fersk

Har du fået det hele med?

Australsk Wagyu Striploin MBS 9+

Fra 663,00 kr.

Australien
Fersk

Har du fået det hele med?

Bestseller

Japansk A5+ Wagyu Ribeye MBS 10-12

Fra 878,00 kr.

Japan
Fersk

Har du fået det hele med?

Wagyu Burger-kit

275,00 kr.

  • 2 x australske wagyu burgerbøffer á ca. 190g
  • Trøffelmayo
  • 2 x brioche burgerboller
Australien
2 pers.
Frost

Har du fået det hele med?

Australsk Black Angus Striploin (frost)

Fra 148,75 kr.

Australien
Frost

Har du fået det hele med?

Få på lager

Australsk Wagyu Flanksteak MBS 6-9 (2 stk)

Fra 1.774,50 kr.

Australien
Fersk

Har du fået det hele med?

Bestseller

Fuldblods Wagyu Carpaccio

Fra 195,00 kr.

Australien
Frost

Har du fået det hele med?

Mængderabat

Gold Imperial Caviar – 50g

695,00 kr.

Fersk

På lager

Har du fået det hele med?

Australsk Wagyu Striploin MBS 6-7 (frost)

Fra 638,00 kr.

Australien
Frost

Har du fået det hele med?

500+ tilfredse kunder

Verificeret

Super service og alt levede op til forventningerne. Når man bruger så mange penge på et stykke kød så skal det hele bare spille og kvaliteten være i orden. Og det var det altså her!
Fedt der lige kommer en lille video om tilberedning på mail så man har det bedste udgangspunkt for et vellykket resultat.
Kan klart anbefales.

Peter
Verificeret

Den vanlige gode kvalitet til aldeles fornuftige priser. Skønt at der også er mulighed for at lade sig inspirere af de mange opskriftsforslag.

Jan Mikkelsen
Verificeret

En fuld kommen 5/5 oplevelse! Levering og kundeservice 5/5. Kødets kvalitet var helt perfekt, en oplevelse at prøve! Det er bestemt ikke sidste gang jeg handler hos Wagyu Pusher. Ps. Jeg købte ‘Wagyu Smagning’ sammen med gode venner. En helt uforbeholden anbefaling herfra!

Nicklas Simonsen
Verificeret

Jeg har handlet hos Wagyu Pusher flere gange, og hver gang har det været en oplevelse i særklasse. Kvaliteten af wagyu-kødet er helt i top – mørt, saftigt og med en fantastisk marmorering, der giver en smagsoplevelse ud over det sædvanlige.

Jeg kan heller ikke sætte en finger på kundeservice. Har oplevet at de går en ekstra mil for mig.

Anton Damsholt
Verificeret

Hjernedød god oplevelse i butikken meget god stemning og energi, mine venner og jeg skulle nå et færge til Aarhus og så tilbød han vi kunne komme inden åbnings tid og få vores vanvittige gode bøffer

Vilbert Bay Marciniak
Verificeret

Fantastisk oplevelse at handle hos WagyuPusher. Både deres kundeservice og deres bøffer er på det absolutte højeste niveau. Kan klart anbefales.

Jeppe Kok
Verificeret

Købte burger kittet, og det var en sand fornøjelse! Der spares bestemt ikke på mængden af det saftige kød eller trøffelmayo’en, som passer helt perfekt til sådan en gourmetoplevelse. Det fås ikke bedre i byen!

Anders Meyer Torp
Verificeret

Købte deres wagyusmagning, og det er helt vanvittigt god kvalitet. Gæsterne blev MEGET imponerede, og den høje kvalitet er ikke til at tage fejl af!!

Anton Gram Herborg
Verificeret

Den lækreste madoplevelse, jeg kan forestille mig, når vi skal forkæle os selv og andre med den bedste bøfoplevelse.

Vi har både købt online og i butikken. Bøffer, hakkedrenge, flødekartofler med trøffel og sauce. Alt er af bedste kvalitet.

Michael Månsson
Verificeret

Bestilte deres 500g australske 8-9+ ribeye bøf med trøffelflødekartoffler og wagyu glaze. Det.var.vanvittigt! Bøffen var ret tyk, så den skulle steges længere end vejledt, men smagen var sindsyg (god)! Sovsen og kartofflerne var også rigtig gode.

Nicolai J
Verificeret

Jeg bestilte kød og tilbehør fra wagyu pusher til nytår. Alt lige fra bestilling til levering var bare i orden. Det er super lækkert kød i høj kvalitet. Kan anbefale trøffel flødekartoflerne og wagyu glace som tilbehør. Det bliver en menu i særklasse⭐️

Gitte
    Indkøbskurv (0)
    Ingen varer i kurven.
      Beregn forsendelse
        Andre købte også
        Andre købte også