Beskrivelse

  • Wagyu fra Jack’s Creek (har vundet World Steak Challenge)
  • frost produkt, der sendes til optøning
  • 1 stk pr. pakke

Nej, nyretapper har ingenting med nyrer eller indmad at gøre. Vores wagyu nyretapper – også kendt som onglet eller hanger steak – bliver ofte kaldt slagterens hemmelige cut. Slagteren gemte i gamle dage nemlig ofte det her fantastiske stykke kød til sig selv, da det er en af de mest smagfulde udskæringer på koen. Det minder i tekstur og smag lidt om flanksteak og flapmeat, men en smule mere mør. Her får du rigtig meget værdi for pengene!

Tilberedning:

  1. Start med at pudse kødet for evt. sener og grove stykker fedt. 
  2. Der sidder en stor sene, som holder de to muskler sammen, og den skal fjernes inden tilberedning. Dette gøres ved at dele nyretapperne ned langs senen i midten, så du står med to aflange stykker kød. 
  3. Steg kødet på høj varme i ca. 3 minutter på hver side efterfulgt af ca. 1 minut på hver side ved svag varme, mens kødet “spoones”. 
  4. Lad kødet hvile i ca. 5-7 minutter, salt og servér!

Levering

  • FRI FRAGT ved køb over 1.999,-
  • DKK 69,- ved køb over 999,-
  • DKK 89,- ved køb under 999,-
Fremragende anmeldelser

Sådan leveres dine varer: Vi sender dine varer i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde i minimum 48 timer. Levering sker ved hjælp af vores fragtmand, der er specialist i transport af fødevarer på køl.

Når du placerer en ordre, skærer, pakker og sender vi det dagen før, du modtager det. Dine varer er derfor altid helt friske ved modtagelse.

Godt at vide, inden du bestiller - læs her

Læs mere om fragt og levering her.

Australske Wagyu Nyretapper (Onglet) (frost)

Fra kr. 397,50 Fra kr. 357,00

 inkl. moms

Anbefalinger til produktet

Beskrivelse

  • Wagyu fra Jack’s Creek (har vundet World Steak Challenge)
  • frost produkt, der sendes til optøning
  • 1 stk pr. pakke

Nej, nyretapper har ingenting med nyrer eller indmad at gøre. Vores wagyu nyretapper – også kendt som onglet eller hanger steak – bliver ofte kaldt slagterens hemmelige cut. Slagteren gemte i gamle dage nemlig ofte det her fantastiske stykke kød til sig selv, da det er en af de mest smagfulde udskæringer på koen. Det minder i tekstur og smag lidt om flanksteak og flapmeat, men en smule mere mør. Her får du rigtig meget værdi for pengene!

Tilberedning:

  1. Start med at pudse kødet for evt. sener og grove stykker fedt. 
  2. Der sidder en stor sene, som holder de to muskler sammen, og den skal fjernes inden tilberedning. Dette gøres ved at dele nyretapperne ned langs senen i midten, så du står med to aflange stykker kød. 
  3. Steg kødet på høj varme i ca. 3 minutter på hver side efterfulgt af ca. 1 minut på hver side ved svag varme, mens kødet “spoones”. 
  4. Lad kødet hvile i ca. 5-7 minutter, salt og servér!

Levering

  • FRI FRAGT ved køb over 1.999,-
  • DKK 69,- ved køb over 999,-
  • DKK 89,- ved køb under 999,-
Se vores anmeldelser

Sådan leveres dine varer: Vi sender dine varer i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde i minimum 48 timer. Levering sker ved hjælp af vores fragtmand, der er specialist i transport af fødevarer på køl.

Når du placerer en ordre, skærer, pakker og sender vi det dagen før, du modtager det. Dine varer er derfor altid helt friske ved modtagelse.

Læs mere om fragt og levering her.

Har du forespørgsler til større selskaber eller brug for hasteordrer?

KONTAKT

I tvivl? Se listen over oftest stillede spørgsmål her

SE FAQ
Copyright © 2024 WagyuPusher ApS
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram