White Sturgeon er en størart, der stammer fra Amerika og bliver kaldt den hvide stør pga. den hvide farve på bugen. Den korrekte latinske betegnelse er dog Acipenser Transmontanus, og det er en stør, der bliver rigtig stor, både i naturen, men også ved opdræt. Den hvide stør kan blive over hundrede år gammel og opnå en vægt på 400-500 kg. Caviar af høj kvalitet, der bare må smages. Passer godt sammen med vores hvidvin.
• Støren er 6-8 år ved slagtning
• Rogn-størrelse fra 2.7-3.0mm
• Smagen er letsaltet med en delikat sprødhed
• Farven er helt mørk med få grå nuancer
| Vægt | 0,01 kg |
|---|---|
| Næringsindhold pr. 100g | Kcal: 249, Fedt: 14,2g, Kulhydrat: 4,1g, Protein: 26,1g, Salt: 5g |
Fri fragt ved køb over 2.499 kr.
79 kr. ved køb over 999 kr.
89 kr. ved køb under 999 kr.
Vi sender dine varer med vores fødevaregodkendte fragtmand, Jetpak, i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde under transporten. Ellers kan du afhente din ordre på Viktoriagade 6.
Læs mere om fragt og levering her.
Anmeldelser
There are no reviews yet