Kan en mørbrad smage af noget? Ja, det kan den, når den kommer fra Jack’s Creeks fuldblods-wagyu!
Vores wagyu mørbrad MBS 4-5 er det møreste produkt i sortimentet. En mørbrad er normalt en relativ mager udskæring, men i kraft af de 100% wagyu-gener får du alligevel noget marmorering og rigtig god smag for pengene. Her adskiller vores wagyu mørbrad sig fra den almindelige mørbrad, hvis smag ikke kan sammenlignes. Mørbraden er altid et sikkert valg til dig, som sætter pris på kvalitet. Vores oksemørbrad er uden bimørbrad.
I tvivl om tilberedningen? Så se mere her.
Læs mere om wagyu graduering her.
Sådan leveres dine varer: Vi sender dine varer i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde i minimum 48 timer. Levering sker ved hjælp af vores fragtmand, der er specialist i transport af fødevarer på køl.
Når du placerer en ordre, skærer, pakker og sender vi det dagen før, du modtager det. Dine varer er derfor altid helt friske ved modtagelse.
Læs mere om fragt og levering her.
Fra kr. 2.151,00
Kan en mørbrad smage af noget? Ja, det kan den, når den kommer fra Jack’s Creeks fuldblods-wagyu!
Vores wagyu mørbrad MBS 4-5 er det møreste produkt i sortimentet. En mørbrad er normalt en relativ mager udskæring, men i kraft af de 100% wagyu-gener får du alligevel noget marmorering og rigtig god smag for pengene. Her adskiller vores wagyu mørbrad sig fra den almindelige mørbrad, hvis smag ikke kan sammenlignes. Mørbraden er altid et sikkert valg til dig, som sætter pris på kvalitet. Vores oksemørbrad er uden bimørbrad.
I tvivl om tilberedningen? Så se mere her.
Læs mere om wagyu graduering her.
Sådan leveres dine varer: Vi sender dine varer i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde i minimum 48 timer. Levering sker ved hjælp af vores fragtmand, der er specialist i transport af fødevarer på køl.
Når du placerer en ordre, skærer, pakker og sender vi det dagen før, du modtager det. Dine varer er derfor altid helt friske ved modtagelse.
Læs mere om fragt og levering her.
| Udskæring | Chain off Tenderloin (mørbrad) |
|---|---|
| Grading | MBS 4-5 |
| Race | Fuldblods wagyu |
| Producent | Jacks Creek |
| Oprindelse | Australien |
| Kornfodret | Minimum 200 dage |
| Holdbarhed | 4 dage på køl. Nedfrosset op til 8 måneder |
| Levering | Leveres med Xpressen eller afhentes hos WagyuPusher på Viktoriagade 6 |
| OBS! | Wagyu-kød har en speciel duft grundet modningsprocessen, som frigives, når vakuum brydes. Dette aftager ca. 15 minutter efter brud af vakuum. |
| Identifikation | Kvægets ID kan fremsendes ved henvendelse |
Tilmeld nyhedsbrev og gå ikke glip af gode tilbud, nyheder og meget mere!
Malthe Andersen –
Virkelig lækkert!!! Skal helt sikkert prøve mere 😍