Kan en mørbrad smage af noget? Ja, det kan den!
Vores wagyu mørbrad MBS 4-5 er det møreste produkt i sortimentet. En mørbrad er normalt en relativ mager udskæring, men i kraft af de wagyu-generne får du alligevel noget marmorering og rigtig god smag for pengene. Her adskiller vores wagyu mørbrad sig fra den almindelige mørbrad, hvis smag ikke kan sammenlignes. Mørbraden er altid et sikkert valg til dig, som sætter pris på kvalitet. Vores oksemørbrad er uden bimørbrad.
Læs mere om wagyu graduering her.
| Vægt | N/A |
|---|---|
| Født i: | Australien |
| Grading | MBS 3+ |
| Holdbarhed | 4 dage på køl. Nedfrosset op til 8 måneder |
| Kornfodret | Minimum 200 dage |
| Levering | Leveres med Jetpak eller afhentes hos WagyuPusher på Viktoriagade 6 |
| OBS! | Wagyu-kød har en speciel duft grundet modningsprocessen, som frigives, når vakuum brydes. Dette aftager ca. 15 minutter efter brud af vakuum. |
| Oprindelse | Australien |
| Opskåret i: | Australien |
| Opvokset i: | Australien |
| Producent | Jacks Creek, Ultimus Wagyu |
| Race | F1 |
| Slagtet i: | Australien |
| Udskæring | Chain off Tenderloin (mørbrad) |
Fri fragt ved køb over 2.499 kr.
79 kr. ved køb over 999 kr.
89 kr. ved køb under 999 kr.
Vi sender dine varer med vores fødevaregodkendte fragtmand, Jetpak, i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde under transporten. Ellers kan du afhente din ordre på Viktoriagade 6.
Læs mere om fragt og levering her.
Helle oppenfeldt –
Virkelig lækkert
Lone Petersen –
Er ikke normalt til mørbrad fordi der mangler lidt smag – det kan man godt nok ikke sige om den her. Kæmpe anbefaling her fra. Har prøvet mange af deres ting og har aldrig været skuffet.
Malthe Andersen –
Virkelig lækkert!!! Skal helt sikkert prøve mere