Levering til døren onsdag og fredag
Søg
Hjælp
Vores butik
0
IndkøbskurvKurv 0,00 kr.

Beskrivelse

  • Renavlet til fuldsblods-wagyu
  • MBS 8-9 
  • Wagyu fra Jack’s Creek / Stone Axe (vinder af World Steak Challenge)
  • Ferskt produkt

Er du i tvivl om, hvordan du skal imponere dine middagsgæster? Så er vores wagyu culotte MBS 8-9 din redning! WagyuPushers fuldblods wagyu culotte MBS 8-9 er hentet fra øverste hylde og giver dig en helt anden smagsoplevelse, end hvad du kan forvente dig af en almindelig culotte. Her får du en kombination af intens smag, udsøgt mørhed og god værdi for pengene. Det er også derfor, at culotten er en af vores bestsellers og et sikkert hit til selskabet, der forlanger kvalitet udover det sædvanlige. Skal du tilføre en ekstra smagsdimenstion, anbefaler vi vores wagyu glace til. 

Et godt alternativ til culotten er vores wagyu cuvette MBS 8-9, som også er nem at tilberede og har en rigtig god smag.

Læs mere om wagyu graduering her.

Læs mere

Tilberedning

  1. Tag ud af køleskab ca. 40 min inden tilberedning
  2. Puds for senen i bunden, rids fedtet på toppen og put salt og peber på. Vi anbefaler, at du gør dette, lige så snart kødet tages ud af køleskabet.
  3. Put culotten i ovnen eller på grillen indtil kernetemp. er på ca. 40-45 grader (stegetid afhænger af vægt – brug gerne termometer). Sørg for at fedtet på toppen er sprødt ved enten at starte eller slutte med høj, direkte varme.
  4. Lad culotten hvile indtil kernetemp. på 50-53 grader (for medium-rare)
  5. Skær ud mod fibrene, salt og servér!

Varedeklaration

Yderligere information

VægtN/A
Født i:

Australien

Grading

MBS 8-9

Holdbarhed

4 dage på køl. Nedfrosset op til 8 måneder

Kornfodret

Minimum 500 dage

Levering

Leveres med Jetpak eller afhentes hos WagyuPusher på Viktoriagade 6

OBS!

Wagyu-kød har en speciel duft grundet modningsprocessen, som frigives, når vakuum brydes. Dette aftager ca. 15 minutter efter brud af vakuum.

Oprindelse

Australien

Opskåret i:

Australien

Opvokset i:

Australien

Producent

Auskobe, Stone Axe Wagyu, Ultimus Wagyu

Race

Renavlet til fuldblods wagyu

Slagtet i:

Australien

Udskæring

Culotte

Fragt og levering

Fri fragt ved køb over 2.499 kr.

79 kr. ved køb over 999 kr.

89 kr. ved køb under 999 kr.

Vi sender dine varer med vores fødevaregodkendte fragtmand, Jetpak, i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde under transporten. Ellers kan du afhente din ordre på Viktoriagade 6.

Læs mere om fragt og levering her.

Spørgsmål og svar

Er dette produkt halal?
Ja, dette produkt er halal. Alt vores australske wagyu-kød er halal.
Hvad er holdbarheden på wagyu?
Holdbarheden på dit produkt fremgår af vores påsatte label, som også indeholder information omkring opbevaring af det pågældende produkt. Wagyu-produkterne skal opbevares på køl ved en temperatur på mellem 0 og 5 grader. Det er vigtigt, at dit wagyu kød hurtigst muligt kommer på køl, når kødet fjernes fra kølekassen.WagyuPusher understreger, at wagyu-kød skal spises senest 4 dage efter levering, medmindre wagyu-kødet fryses ned. Når wagyu-kødet fryses ned, kan det holde sig i op til 8 måneder.Datoen på vores påsatte labels er til enhver tid gældende, og de påsatte labels vil altid gå forud for de generelle informationer og anbefalinger på WagyuPusher.dk, hvis indholdet af labels mod forventning måtte afvige fra de oplysninger, der fremgår af hjemmesiden.

Få svar på dit spørgsmål

"*" indikerer påkrævede felter

Navn*

Kundeanmeldelser

10 anmeldelser af Australsk Wagyu Culotte MBS 8-9

  1. Monica Gregersen –

    Culotte og flødekartofler var super

  2. Mathias Lorentzen –

    Fremragende endnu engang

  3. Tina mathiasen –

    Altid 10/10

  4. Gitte –

    Folk snakker stadig om dengang jeg serverede den for 2 år siden. Nu blev det tid igen til min søns fødselsdag – den var lige så god som jeg og alle andre huskede

  5. Anonym –

    Kan ikke anbefale den her nok gange

  6. Eva ladekarl –

    Jeg severede både ribeye 6-7 mbs og striploin 6-7 mbs og vi syntes det var super, men det var striploin der var mest smag i.

  7. Camilla Olesen –

    Fantastik intet mindre

  8. Torben –

    Har spist den både til nytår og forleden hvor vi fik gæster. Begge gange har været skønt og glade gæster. /Torben

  9. Larsen –

    Helt fantastisk. Gæsterne og jeg selv var ellevilde. Mange tak. MVH Larsen

  10. Anonym –

    Super god

Tilføj en anmeldelse af varen

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Australsk Wagyu Culotte MBS 8-9

Har du fået det hele med?

Andre kiggede også på

Få på lager

Australsk Wagyu Mørbrad MBS 4-5

2.748,50 kr.

Australien
Fersk

Har du fået det hele med?

  • Nordur flagesalt - 250g 65,00 kr.
  • Wagyu Glace Fra 95,00 kr.
  • Wagyu Portvinsglace Fra 95,00 kr.

Blinis

60,00 kr.

Frost

På lager

Har du fået det hele med?

  • Gold Imperial Caviar - 30g Fra 495,00 kr.
  • Le Caviar Baerii - 15g Fra 295,00 kr.
  • Prunier Classique - 10g 295,00 kr.
  • White Sturgeon Caviar - 15g Fra 295,00 kr.

Japansk A5+ Wagyu Striploin MBS 10-12

Fra 878,00 kr.

Japan
Fersk

Har du fået det hele med?

  • Nordur flagesalt - 125g 50,00 kr.
  • Wagyu Glace Fra 95,00 kr.

Australsk Wagyu Flanksteak MBS 8-9+

Fra 805,50 kr.

Australien
Fersk

Har du fået det hele med?

Bestseller

Australsk Wagyu Ribeye MBS 6-7

Fra 558,25 kr.

Australien
Fersk

Har du fået det hele med?

-14%

Caviar Kit

895,00 kr. 1.046,00 kr.

  • 2x Gold Imperial Caviar á 30g
  • 16 blinis
  • Caviarske i perlemor
2-4 pers.

Har du fået det hele med?

Udsolgt

Jack’s Creek Black Angus Ribeye

238,50 kr.

Australien
Fersk

Har du fået det hele med?

Japansk A5+ Wagyu Mørbrad MBS 10-12

Fra 9.658,00 kr.

Japan
Frost

Har du fået det hele med?

Australsk Wagyu Inderlår til tatar (250g)

225,00 kr.

Australien
Frost

Har du fået det hele med?

Wagyu hakkekød

Wagyu Hakkekød – ca. 500g

225,00 kr.

Australien
Frost

Har du fået det hele med?

Australsk Wagyu Ribeye MBS 4-5

Fra 518,00 kr.

Australien
Fersk

Har du fået det hele med?

Udsolgt

Jack’s Creek Black Angus Striploin

178,50 kr.

Australien
Fersk

Har du fået det hele med?

500+ tilfredse kunder

Verificeret

Super service og alt levede op til forventningerne. Når man bruger så mange penge på et stykke kød så skal det hele bare spille og kvaliteten være i orden. Og det var det altså her!
Fedt der lige kommer en lille video om tilberedning på mail så man har det bedste udgangspunkt for et vellykket resultat.
Kan klart anbefales.

Peter
Verificeret

Den vanlige gode kvalitet til aldeles fornuftige priser. Skønt at der også er mulighed for at lade sig inspirere af de mange opskriftsforslag.

Jan Mikkelsen
Verificeret

En fuld kommen 5/5 oplevelse! Levering og kundeservice 5/5. Kødets kvalitet var helt perfekt, en oplevelse at prøve! Det er bestemt ikke sidste gang jeg handler hos Wagyu Pusher. Ps. Jeg købte ‘Wagyu Smagning’ sammen med gode venner. En helt uforbeholden anbefaling herfra!

Nicklas Simonsen
Verificeret

Jeg har handlet hos Wagyu Pusher flere gange, og hver gang har det været en oplevelse i særklasse. Kvaliteten af wagyu-kødet er helt i top – mørt, saftigt og med en fantastisk marmorering, der giver en smagsoplevelse ud over det sædvanlige.

Jeg kan heller ikke sætte en finger på kundeservice. Har oplevet at de går en ekstra mil for mig.

Anton Damsholt
Verificeret

Hjernedød god oplevelse i butikken meget god stemning og energi, mine venner og jeg skulle nå et færge til Aarhus og så tilbød han vi kunne komme inden åbnings tid og få vores vanvittige gode bøffer

Vilbert Bay Marciniak
Verificeret

Fantastisk oplevelse at handle hos WagyuPusher. Både deres kundeservice og deres bøffer er på det absolutte højeste niveau. Kan klart anbefales.

Jeppe Kok
Verificeret

Købte burger kittet, og det var en sand fornøjelse! Der spares bestemt ikke på mængden af det saftige kød eller trøffelmayo’en, som passer helt perfekt til sådan en gourmetoplevelse. Det fås ikke bedre i byen!

Anders Meyer Torp
Verificeret

Købte deres wagyusmagning, og det er helt vanvittigt god kvalitet. Gæsterne blev MEGET imponerede, og den høje kvalitet er ikke til at tage fejl af!!

Anton Gram Herborg
Verificeret

Den lækreste madoplevelse, jeg kan forestille mig, når vi skal forkæle os selv og andre med den bedste bøfoplevelse.

Vi har både købt online og i butikken. Bøffer, hakkedrenge, flødekartofler med trøffel og sauce. Alt er af bedste kvalitet.

Michael Månsson
Verificeret

Bestilte deres 500g australske 8-9+ ribeye bøf med trøffelflødekartoffler og wagyu glaze. Det.var.vanvittigt! Bøffen var ret tyk, så den skulle steges længere end vejledt, men smagen var sindsyg (god)! Sovsen og kartofflerne var også rigtig gode.

Nicolai J
Verificeret

Jeg bestilte kød og tilbehør fra wagyu pusher til nytår. Alt lige fra bestilling til levering var bare i orden. Det er super lækkert kød i høj kvalitet. Kan anbefale trøffel flødekartoflerne og wagyu glace som tilbehør. Det bliver en menu i særklasse⭐️

Gitte
Copyright © 2025 WagyuPusher ApS
    Indkøbskurv (0)
    Ingen varer i kurven.
    Fri fragt ved køb over 2.499,-
    Gratis afhentning i vores butik
    4.8 på Trustpilot
      Beregn forsendelse
        Andre købte også
        Andre købte også