Beskrivelse

  • Japansk fuldsblods-wagyu (100% wagyu-gener)
  • A5+ MBS 10-12
  • Wagyu fra Gunma/Kagoshima
  • Ferskt produkt

Findes der rent faktisk kød, der smelter på tungen? Ja, det er lige præcis, hvad der sker, når du prøver vores japanske A5+ wagyu MBS 10-12.

Hvis du er til ekstraordinær kvalitet og leder efter en helt usammenlignelig madoplevelse, så er vores japanske wagyu A5+ striploin MBS 10-12 lige noget for dig. Her får du en striploin, der er skåret på midten, så det nu kan fås i mindre mængde! Der er tale om originalt, japansk A5+ wagyu striploin MBS 10-12 med den bedst mulige fedtmarmorering og smag. Du finder simpelthen ikke et mere velsmagende og mørt stykke kød nogen steder. Det er ikke rigtig muligt at beskrive, hvordan det her kød smager… det bliver du nødt til selv at opleve! 

Hvis du er mere til ribeye, tilbyder vi selvfølgelig også A5+ ribeye ellers så se alt vores wagyu kød her.

Læs mere om wagyu graduering her.

Tilberedning

  1. Tag bøffen ud af køleren 20 min. inden tilberedning
  2. Giv den 1,5-2 min på hver side ved høj varme (stegetid afhænger af tykkelse og præference)
  3. Lad den hvile i 3-5 min
  4. Skær ud i skiver á 0,5 cm, salt og servér

Varedeklaration

Yderligere information

Vægt0,3 kg
Født i:

Japan

Grading

A5+, MBS 10-12

Holdbarhed

4 dage på køl. Nedfrosset op til 8 måneder

Kornfodret

Minimum 800 dage

Levering

Leveres med Jetpak eller afhentes hos WagyuPusher på Viktoriagade 6

OBS!

Wagyu-kød har en speciel duft grundet modningsprocessen, som frigives, når vakuum brydes. Dette aftager ca. 15 minutter efter brud af vakuum.

Oprindelse

Gunma, Japan, Kagoshima, Japan

Opskåret i:

Danmark – af WagyuPusher ApS

Opvokset i:

Japan

Race

Fuldblods wagyu

Slagtet i:

Japan

Udskæring

Striploin

Fragt og levering

Fri fragt ved køb over 2.499 kr.

79 kr. ved køb over 999 kr.

89 kr. ved køb under 999 kr.

Vi sender dine varer med vores fødevaregodkendte fragtmand, Jetpak, i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde under transporten. Ellers kan du afhente din ordre på Viktoriagade 6.

Læs mere om fragt og levering her.

Kundeanmeldelser

Anmeldelser

There are no reviews yet

Vær den første til at anmelde “Japansk A5+ Wagyu Striploin MBS 10-12 – 250g”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Japansk A5+ Wagyu Striploin MBS 10-12 – 250g

Fersk

695,00 kr.

Har du fået det hele med?

Andre kiggede også på

(4 kundeanmeldelser)

Fuldblods Wagyu Carpaccio

Fra 195,00 kr.

Frost

Har du fået det hele med?

(2 kundeanmeldelser)

Wagyu Portvinsglace

Fra 95,00 kr.

Har du fået det hele med?

  • Australsk Wagyu Culotte MBS 8-9 Fra 1.342,50 kr.
  • Australsk Wagyu Ribeye MBS 6-7 Fra 558,25 kr.
  • Iberico Bellota Pluma Fra 193,50 kr.
  • Trøffel flødekartofler
    Trøffel Flødekartofler (ca. 1.000g) 140,00 kr.
  • Wagyu Smagning 1.995,00 kr.

Gavekort

Fra 100,00 kr.

Gavekortet leveres direkte til modtager-mail. Hvis gavekortet skal printes ud, skal du sætte din egen mail som modtager-mail.

Gavekortet er gyldigt 3 år fra udstedelsesdatoen.

(12 kundeanmeldelser)

Japansk A5+ Wagyu Ribeye MBS 10-12

Fra 878,00 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

500g Wagyu-kød til simreretter MBS 9+ (frost)

395,00 kr.

Frost

På lager

Har du fået det hele med?

(2 kundeanmeldelser)

Australsk Wagyu Cuvette MBS 8-9+

Fra 968,50 kr.

Fersk

Ikke på lager

Uruguayansk Wagyu Mørbrad MBS 3+

Fra 1.990,00 kr.

Fersk

Ikke på lager

Jack’s Creek Black Angus Ribeye

Fra 238,50 kr.

Fersk

Ikke på lager

(2 kundeanmeldelser)

Caviarsmagning

895,00 kr.

  • Én dåse Prunier Classique caviar (10g)
  • Én dåse Le Caviar Baerii (15g)
  • Én dåse White Sturgeon caviar (15g)
  • 16 blinis
  • Caviarske i perlemor
2-4 pers.

Har du fået det hele med?

(3 kundeanmeldelser)

Australsk Wagyu Mørbrad MBS 3+

3.107,00 kr.

Fersk

Ikke på lager

NYTÅRSMENU 2024

995,00 kr.

  • Forret: Fuldblods wagyu carpaccio m/ trøffelmayo, vinaigrette og parmesan
  • Hovedret: Wagyu ribeye MBS 6-7 m/ trøffel flødekartofler og wagyu glace
  • Dessert: Gateau Marcel
1 pers.
Fersk

Ikke på lager

Jack’s Creek Black Angus Ribeye (frost)

Fra 278,00 kr.

Frost

Har du fået det hele med?

    Indkøbskurv (0)
    Ingen varer i kurven.
      Beregn forsendelse