Drømmer du om at holde din egen wagyu smagning derhjemme? Så kan du roligt vågne op fra drømmen, for vi har nemlig lavet en pakke, hvor du kan smage lækkert og mørt wagyu fra alle spektre på MBS-skalaen og samtidig spare gode penge. Med vores Wagyu Smagning får du wagyu i fire forskellige marmoreringer, så du sammen med dine gæster selv kan gøre dig til ekspert og vurdere, hvilken marmorering der er din personlige favorit.
Pakken passer perfekt til 4-5 personer og indeholder både australsk- og japansk wagyu:
I tvivl om tilberedningen? Så kan du finde tilberedningsvideoer her.
Læs mere om wagyu graduering her.
Sådan leveres dine varer: Vi sender dine varer i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde i minimum 48 timer. Levering sker ved hjælp af vores fragtmand, der er specialist i transport af fødevarer på køl.
Når du placerer en ordre, skærer, pakker og sender vi det dagen før, du modtager det. Dine varer er derfor altid helt friske ved modtagelse.
Læs mere om fragt og levering her.
kr. 1.895,00
Drømmer du om at holde din egen wagyu smagning derhjemme? Så kan du roligt vågne op fra drømmen, for vi har nemlig lavet en pakke, hvor du kan smage lækkert og mørt wagyu fra alle spektre på MBS-skalaen og samtidig spare gode penge. Med vores Wagyu Smagning får du wagyu i fire forskellige marmoreringer, så du sammen med dine gæster selv kan gøre dig til ekspert og vurdere, hvilken marmorering der er din personlige favorit.
Pakken passer perfekt til 4-5 personer og indeholder både australsk- og japansk wagyu:
I tvivl om tilberedningen? Så kan du finde tilberedningsvideoer her.
Læs mere om wagyu graduering her.
Sådan leveres dine varer: Vi sender dine varer i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde i minimum 48 timer. Levering sker ved hjælp af vores fragtmand, der er specialist i transport af fødevarer på køl.
Når du placerer en ordre, skærer, pakker og sender vi det dagen før, du modtager det. Dine varer er derfor altid helt friske ved modtagelse.
Læs mere om fragt og levering her.
| Udskæring | Ribeye |
|---|---|
| Grading | MBS 10-12, MBS 4-5, MBS 6-7, MBS 8-9 |
| Race | F2, Fuldblods wagyu |
| Oprindelse | Australien, Gunma, Japan |
| Kornfodret | Minimum 500 dage |
| Holdbarhed | 4 dage på køl. Nedfrosset op til 8 måneder |
| Levering | Leveres med Xpressen eller afhentes hos WagyuPusher på Viktoriagade 6 |
| OBS! | Wagyu-kød har en speciel duft grundet modningsprocessen, som frigives, når vakuum brydes. Dette aftager ca. 15 minutter efter brud af vakuum. |
Tilmeld nyhedsbrev og gå ikke glip af gode tilbud, nyheder og meget mere!
Thomas Jørgsholm –
Alt vores australske wagyu er halal - ikke det japanske 🙂
Teza –
Kan i skaffe det halal slagtet
Jonatan –
Vi tog den fra bunden til toppen. Sjovt at smage forskel selvom alt var super lækkert
Peter –
Fantastisk at smage på de forskellige grader mbs og slutte af med det japanske. Stor anbefaling herfra. Tak!