Har du altid drømt at smage ægte japansk wagyu, men ikke haft mod til at betale mange penge for en hel bøf? Så er løsningen her!
Hos WagyuPusher mener vi, at alle fortjener at smage det legendariske kød, der smelter på tungen af dig. Derfor kan du nu prøve kødet i en mindre mængde i form af vores A5+ Super Sashimi MBS 10-12 skåret fra vores fantastiske A5+ striploin fra Gunma i det centrale Japan. Produktet passer perfekt til dig, der vil have en smagsprøve på verdens bedste kød og se, hvordan himmerig egentlig smager. Kan serveres som den ultimative appetizer/forret eller som hovedret til en enkelt, sulten madelsker, der ikke går på kompromis med den gastronomiske smagsoplevelse.
Sælges i stykker á 40-50 g, som blot skal steges i 30-45 sekunder på to sider. Minimumsbestillingen er 4 stk.
Læs mere om wagyu graduering her.
Sådan leveres dine varer: Vi sender dine varer i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde i minimum 48 timer. Levering sker ved hjælp af vores fragtmand, der er specialist i transport af fødevarer på køl.
Når du placerer en ordre, skærer, pakker og sender vi det dagen før, du modtager det. Dine varer er derfor altid helt friske ved modtagelse.
Læs mere om fragt og levering her.
Fra kr. 595,00
Har du altid drømt at smage ægte japansk wagyu, men ikke haft mod til at betale mange penge for en hel bøf? Så er løsningen her!
Hos WagyuPusher mener vi, at alle fortjener at smage det legendariske kød, der smelter på tungen af dig. Derfor kan du nu prøve kødet i en mindre mængde i form af vores A5+ Super Sashimi MBS 10-12 skåret fra vores fantastiske A5+ striploin fra Gunma i det centrale Japan. Produktet passer perfekt til dig, der vil have en smagsprøve på verdens bedste kød og se, hvordan himmerig egentlig smager. Kan serveres som den ultimative appetizer/forret eller som hovedret til en enkelt, sulten madelsker, der ikke går på kompromis med den gastronomiske smagsoplevelse.
Sælges i stykker á 40-50 g, som blot skal steges i 30-45 sekunder på to sider. Minimumsbestillingen er 4 stk.
Læs mere om wagyu graduering her.
Sådan leveres dine varer: Vi sender dine varer i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde i minimum 48 timer. Levering sker ved hjælp af vores fragtmand, der er specialist i transport af fødevarer på køl.
Når du placerer en ordre, skærer, pakker og sender vi det dagen før, du modtager det. Dine varer er derfor altid helt friske ved modtagelse.
Læs mere om fragt og levering her.
| Udskæring | Striploin |
|---|---|
| Grading | A5+, MBS 10-12 |
| Race | Fuldblods wagyu |
| Oprindelse | Gunma, Japan |
| Kornfodret | Minimum 800 dage |
| Holdbarhed | 4 dage på køl. Nedfrosset op til 8 måneder |
| Levering | Leveres med Xpressen eller afhentes hos WagyuPusher på Viktoriagade 6 |
| OBS! | Wagyu-kød har en speciel duft grundet modningsprocessen, som frigives, når vakuum brydes. Dette aftager ca. 15 minutter efter brud af vakuum. |
| Identifikation | Kvægets ID kan fremsendes ved henvendelse |
Tilmeld nyhedsbrev og gå ikke glip af gode tilbud, nyheder og meget mere!
Ulrich –
I mine øjne er det sådan her japansk wagu skal spises. Perfekte mængder til at smage uden det bliver for meget for det er rigtig fedt kød. Ikke sidste gang jeg prøver super Sashimi. Gav dem kort tid på panden og det var perfekt