Findes der et bøf-alternativ til en wagyu ribeye i lige så høj kvalitet? Svaret er vores wagyu striploin!
WagyuPushers wagyu striploin MBS 6-7 er et absolut topprodukt, som kombinerer ekstraordinær smag og mørhed. Striploin stammer - ligesom ribeye - fra den øverste del af rygmusklen, som er skånet fra at lave “hårdt” arbejde. Udskæringen adskiller sig fra ribeye ved ikke at have det karakteristiske “fedt-øje”, og derfor får du et mere reelt stykke kød, hvor fedtkanten sidder på siden af bøffen.
Læs mere om wagyu graduering her.
Se alle wagyu striploin
Vægt | 1 kg |
---|---|
Født i: | Australien |
Grading | MBS 6-7 |
Holdbarhed | 4 dage på køl. Nedfrosset op til 8 måneder |
Kornfodret | Minimum 500 dage |
Levering | Leveres med Jetpak eller afhentes hos WagyuPusher på Viktoriagade 6 |
OBS! | Wagyu-kød har en speciel duft grundet modningsprocessen, som frigives, når vakuum brydes. Dette aftager ca. 15 minutter efter brud af vakuum. |
Oprindelse | Australien |
Opskåret i: | Danmark - af WagyuPusher ApS |
Opvokset i: | Australien |
Producent | Jacks Creek, Ultimus Wagyu, Pardoo |
Race | Renavlet til fuldblods wagyu |
Slagtet i: | Australien |
Udskæring | Striploin |
Gratis fragt på alle ordrer: Ingen minimum.
Vi sender dine varer med vores fødevaregodkendte fragtmand, Jetpak, i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde under transporten. Ellers kan du afhente din ordre på Viktoriagade 6.
Læs mere om fragt og levering her.
"*" indikerer påkrævede felter
Anmeldelser
Der er endnu ingen anmeldelser