Beskrivelse

Vi har glædet os som små børn til at præsentere denne wagyu striploin MBS 6-7 direkte fra Auskobes australske ranch. Dette er et absolut topprodukt, som i kraft af den høje fedtmarmorering sikrer dig en helt usammenlignelig smag og mørhed. 

Striploinen stammer fra den øverste del af rygmusklen, som er skånet fra at lave “hårdt” arbejde. Derfor er striploin almindeligvis kendetegnet ved at være utrolig mør, men med en MBS-graduering på 6-7 er vores wagyu striploin i en liga for sig.

Læs mere om wagyu graduering her.

OBS: Varen sendes på frost til optøning.

Se WagyuPushers step-by-step tilberedningsvideo nedenfor – eller se dem alle her, hvor du kan hente inspiration.

Varedeklaration

Yderligere information

Vægt N/A
Grading

MBS 6-7

Holdbarhed

4 dage på køl. Nedfrosset op til 8 måneder

Kornfodret

Minimum 500 dage

Levering

Leveres med Jetpak eller afhentes hos WagyuPusher på Viktoriagade 6

OBS!

Wagyu-kød har en speciel duft grundet modningsprocessen, som frigives, når vakuum brydes. Dette aftager ca. 15 minutter efter brud af vakuum.

Oprindelse

Australien

Producent

Auskobe

Race

F2

Udskæring

Striploin

Fragt og levering

Fri fragt ved køb over 2.499 kr.

79 kr. ved køb over 999 kr.

89 kr. ved køb under 999 kr.

Vi sender dine varer med vores fødevaregodkendte fragtmand, Jetpak, i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde under transporten. Ellers kan du afhente din ordre på Viktoriagade 6.

Læs mere om fragt og levering her.

Kundeanmeldelser

Australsk Wagyu Striploin MBS 6-7 (frost)

Frost

Har du fået det hele med?

  • Wagyu Stegefedt - ca. 100g 95,00 kr.
  • Wagyu Glace Fra 95,00 kr.
  • Wagyu Portvinsglace Fra 95,00 kr.

Andre kiggede også på

(2 kundeanmeldelser)

Iberico Bellota Presa

Fra 313,50 kr.

Frost

Har du fået det hele med?

(1 kundeanmeldelse)

Overskuds-wagyu

Fra 99,00 kr.

Frost

Ikke på lager

(6 kundeanmeldelser)

Australsk Wagyu Ribeye MBS 8-9+

Fra 663,25 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

Få på lager

Australske Wagyu Nyretapper (Onglet) (frost)

Fra 556,50 kr.

Frost

Har du fået det hele med?

  • Trøffel flødekartofler
    Trøffel Flødekartofler (ca. 1.000g) 140,00 kr.
  • Wagyu Glace Fra 95,00 kr.
  • Wagyu Portvinsglace Fra 95,00 kr.
Få på lager

Jack’s Creek Black Angus Culotte

Fra 592,50 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

  • Wagyu Glace Fra 95,00 kr.
  • Wagyu Portvinsglace Fra 95,00 kr.
Få på lager

Australsk Wagyu Flanksteak MBS 6-9 (2 stk)

Fra 1.605,50 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

Nyhed

Japansk A5+ Wagyu Striploin MBS 10-12 – 250g

695,00 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

  • Nordur flagesalt - 125g 50,00 kr.
  • Wagyu Glace Fra 95,00 kr.
5 forskellige mayoer

Trøffelmayo – ca. 100g

39,00 kr.

Har du fået det hele med?

  • Australsk Wagyu Burger - 190g Fra 89,00 kr.
  • Fuldblods Wagyu Carpaccio Fra 195,00 kr.

500g Wagyu-kød til simreretter MBS 9+ (frost)

395,00 kr.

Frost

På lager

Har du fået det hele med?

Australsk Wagyu Ribeye MBS 8-9 (frost)

Fra 568,50 kr.

Frost

Har du fået det hele med?

  • Sort trøffelsalt 155,00 kr.
  • Wagyu Glace Fra 95,00 kr.
  • Wagyu Portvinsglace Fra 95,00 kr.
  • Wagyu Stegefedt - ca. 100g 95,00 kr.

Jack’s Creek Black Angus Ribeye (frost)

278,00 kr.

Frost

Har du fået det hele med?

(3 kundeanmeldelser)

Australsk Wagyu Inderlår til tatar (250g)

225,00 kr.

Frost

Har du fået det hele med?

  • Produktet er tilføjet til kurven
Indkøbskurv (1)
Wagyu hakkekød
Wagyu Hakkekød - ca. 500g
225,00 kr.
- +
    Beregn forsendelse
    Forsendelse vil blive opdateret, når du går videre til siden Kasse.
      Andre købte også
      Andre købte også