Beskrivelse

Vi er glade og stolte over at kunne præsentere verdens første wagyu-kogebog af Jacob Jørgsholm, som du nu kan få fat i.

Kogebogen indeholder en lang række innovative og nye opskrifter, som Jacob selv har eksperimenteret med og udviklet på over de seneste par år i sit eget køkken og i Feed Bistros køkken. Kogebogen er lavet for at vise, at man ikke behøver at være kok for at kunne tilberede wagyu til perfektion og bruge kødet til at lave de vildeste og mest velsmagende retter.

Vi glæder os til at lære dig en masse om wagyu og invitere dig ind i vores univers af wagyu-opskrifter, der får mundvandet til at løbe og skaber oplevelser for dig og dine middagsgæster.

Læs mere

Varedeklaration

Yderligere information

Vægt 0,2 kg
Titel

Wagyu

Undertitel

Bogen om verdens bedste kød - med opskrifter

Forfatter

Jacob Jørgsholm

Sider

143

Format

200 x 260 mm

Omslag

Hardback

Udgivelse

November 2021

Fragt og levering

Gratis fragt på alle ordrer: Ingen minimum.

Vi sender dine varer med vores fødevaregodkendte fragtmand, Jetpak, i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde under transporten. Ellers kan du afhente din ordre på Viktoriagade 6.

Læs mere om fragt og levering her.

Kundeanmeldelser

Wagyu Kogebog af Jacob Jørgsholm

229,00 kr.

Har du fået det hele med?

  • Australsk Wagyu Ribeye MBS 6-7
    Australsk Wagyu Ribeye MBS 6-7 Fra 614,00 kr.
  • Wagyu Smagning
    Wagyu Smagning 1.995,00 kr. 2.364,75 kr.
Gratis fragt på ALLE ordrer

Andre kiggede også på

Sort trøffelsalt

Sort trøffelsalt

155,00 kr.

Har du fået det hele med?

  • Australsk Wagyu Culotte MBS 8-9
    Australsk Wagyu Culotte MBS 8-9 Fra 1.074,00 kr.
  • Wagyu Smagning
    Wagyu Smagning 1.995,00 kr. 2.364,75 kr.
Australsk Wagyu Spider Steak MBS 5-9 (frost)

Australsk Wagyu Spider Steak MBS 5-9 (frost)

Fra 135,00 kr.

Australien
Frost

Har du fået det hele med?

-14%
Caviar Kit

Caviar Kit

895,00 kr. 1.046,00 kr.

  • 2x Gold Imperial Caviar á 30g
  • 16 blinis
  • Caviarske i perlemor
2-4 pers.

Har du fået det hele med?

Mængderabat
Oscietra Caviar - 15g

Oscietra Caviar - 15g

345,00 kr.

Fersk

På lager

Har du fået det hele med?

Mængderabat
Oscietra Caviar - 30g

Oscietra Caviar - 30g

795,00 kr.

Fersk

På lager

Har du fået det hele med?

Mængderabat
Gold Imperial Caviar - 50g

Gold Imperial Caviar - 50g

695,00 kr.

Fersk

På lager

Har du fået det hele med?

Nordur peberkorn - 50g

Nordur peberkorn - 50g

60,00 kr.

Har du fået det hele med?

Mængderabat
Wagyu Portvinsglace

Wagyu Portvinsglace

95,00 kr.

Har du fået det hele med?

  • Australsk Wagyu Culotte MBS 8-9
    Australsk Wagyu Culotte MBS 8-9 Fra 1.074,00 kr.
  • Australsk Wagyu Ribeye MBS 6-7
    Australsk Wagyu Ribeye MBS 6-7 Fra 614,00 kr.
  • Iberico Cebo Pluma
    Iberico Cebo Pluma Fra 297,50 kr.
  • Trøffel flødekartofler
    Trøffel Flødekartofler (ca. 1.000g) 140,00 kr.
  • Wagyu Smagning
    Wagyu Smagning 1.995,00 kr. 2.364,75 kr.
Mængderabat
White Sturgeon Caviar - 15g

White Sturgeon Caviar - 15g

325,00 kr.

Fersk

På lager

Har du fået det hele med?

Australsk Wagyu Culotte MBS 4-5

Australsk Wagyu Culotte MBS 4-5

Fra 1.431,00 kr.

Australien
Fersk

Har du fået det hele med?

Mængderabat
White Sturgeon Caviar - 30g

White Sturgeon Caviar - 30g

645,00 kr.

Fersk

På lager

Har du fået det hele med?

Bestseller
Japansk A5+ Wagyu Ribeye MBS 10-12

Japansk A5+ Wagyu Ribeye MBS 10-12

Fra 878,00 kr.

Japan
Fersk

Har du fået det hele med?

500+ tilfredse kunder

Verificeret

Jeg havde besluttet at give mit barnebarn og min svigersøn en kulinarisk oplevelse – og mit barnebarn ville gerne prøve Wagyu.
Så jeg besøgte WagyuPusher i Viktoriagade. Super oplevelse. Udbuddet er stort og indbydende – og alle udskæringer er mulige.
Men bliver på fremragende vis vejledt af Thomas om alle aspekter af tilberedning, tilbehør, saucer o.l. Desuden indeholder WagyuPusher’s hjemmeside meget informative videoer. Jeg valgte to udskæringer. A5 Striploin MBS 10-12 og Ribeye MBS 4-5
Wagyu er ikke billig, så en omhyggelig, straight forward/no nonsens vejledning er fint.
Alt der finder du i Viktoriagade.

Ove
Verificeret

Tak for en uovertruffen middag! Kødet var af super kvalitet og ankom i en vel kølet kasse! En klar anbefaling af wagyu smagningspakken samt den fantastiske A5 mørbrad bøf fra første gangs wagyu spisere! Det bliver med garanti ikke sidste gang!

Thomas Akselsen
Verificeret

Super service og alt levede op til forventningerne. Når man bruger så mange penge på et stykke kød så skal det hele bare spille og kvaliteten være i orden. Og det var det altså her!
Fedt der lige kommer en lille video om tilberedning på mail så man har det bedste udgangspunkt for et vellykket resultat.
Kan klart anbefales.

Peter
Verificeret

Den vanlige gode kvalitet til aldeles fornuftige priser. Skønt at der også er mulighed for at lade sig inspirere af de mange opskriftsforslag.

Jan Mikkelsen
Verificeret

En fuld kommen 5/5 oplevelse! Levering og kundeservice 5/5. Kødets kvalitet var helt perfekt, en oplevelse at prøve! Det er bestemt ikke sidste gang jeg handler hos Wagyu Pusher. Ps. Jeg købte ‘Wagyu Smagning’ sammen med gode venner. En helt uforbeholden anbefaling herfra!

Nicklas Simonsen
Verificeret

Jeg har handlet hos Wagyu Pusher flere gange, og hver gang har det været en oplevelse i særklasse. Kvaliteten af wagyu-kødet er helt i top – mørt, saftigt og med en fantastisk marmorering, der giver en smagsoplevelse ud over det sædvanlige.

Jeg kan heller ikke sætte en finger på kundeservice. Har oplevet at de går en ekstra mil for mig.

Anton Damsholt
Verificeret

Hjernedød god oplevelse i butikken meget god stemning og energi, mine venner og jeg skulle nå et færge til Aarhus og så tilbød han vi kunne komme inden åbnings tid og få vores vanvittige gode bøffer

Vilbert Bay Marciniak
Verificeret

Fantastisk oplevelse at handle hos WagyuPusher. Både deres kundeservice og deres bøffer er på det absolutte højeste niveau. Kan klart anbefales.

Jeppe Kok
Verificeret

Købte burger kittet, og det var en sand fornøjelse! Der spares bestemt ikke på mængden af det saftige kød eller trøffelmayo’en, som passer helt perfekt til sådan en gourmetoplevelse. Det fås ikke bedre i byen!

Anders Meyer Torp
Verificeret

Købte deres wagyusmagning, og det er helt vanvittigt god kvalitet. Gæsterne blev MEGET imponerede, og den høje kvalitet er ikke til at tage fejl af!!

Anton Gram Herborg
Verificeret

Den lækreste madoplevelse, jeg kan forestille mig, når vi skal forkæle os selv og andre med den bedste bøfoplevelse.

Vi har både købt online og i butikken. Bøffer, hakkedrenge, flødekartofler med trøffel og sauce. Alt er af bedste kvalitet.

Michael Månsson
Verificeret

Bestilte deres 500g australske 8-9+ ribeye bøf med trøffelflødekartoffler og wagyu glaze. Det.var.vanvittigt! Bøffen var ret tyk, så den skulle steges længere end vejledt, men smagen var sindsyg (god)! Sovsen og kartofflerne var også rigtig gode.

Nicolai J
  • Produktet er tilføjet til kurven
Indkøbskurv (1)
Le Caviar Baerii - 15g
Le Caviar Baerii - 15g
295,00 kr.
- +
    Beregn forsendelse
    Forsendelse vil blive opdateret, når du går videre til siden Kasse.
      Andre købte også
      Andre købte også