
Yamay Soy – Traditionel japansk sojasauce fra det sydlige Japan
Yamay Soy er en premium sojasauce fra det sydlige Japan, brygget efter traditionelle metoder med rent kildevand fra Kirishima-bjergene. Den langsomme brygning giver en mild, afrundet smag med en behagelig sødme og en dyb umami, som gør den til en alsidig ledsager i det japanske køkken.
Oprindelse: Sydlige Japan
Smag: Mild, afrundet og let sødlig umami
Aroma: Fyldig og balanceret
Anvendelse: Sushi, sashimi, wagyu, grillretter, marinader og japanske retter
Yamay Soy er kendt for sin bløde karakter, der fremhæver råvarernes naturlige smag uden at dominere. Den passer særligt godt til sushi og sashimi, men fungerer også fremragende som smagsgiver i marinader, saucer og varme retter.
Servering: Anvendes direkte som dip til sushi og sashimi eller som smagsgiver i marinader, wokretter og dressinger. Velegnet til både kød, fisk og grøntsager.
| Vægt | 0,1 kg |
|---|---|
| Netto | 100 mL |
| Allergener | SOJA, GLUTEN |
| Holdbarhed | Uåbnet: Se dato på label, Åbnet: 1-2 måneder (ofte længere) |
| Levering | Leveres med Xpressen eller afhentes hos WagyuPusher på Viktoriagade 6 |
| Tilsætningsstoffer | E621 - Aroma |
| Opbevaring | Opbevares på køl efter åbning |
Vand, SOJABØNNER, HVEDE, salt, aroma (E621), fruktose-glukose sukker, vitamin B1, xantangummi (E415).
| Energi (kJ / kcal) | 374 / 79 |
| Fedt (g) | 0 |
| -heraf mættede fedtsyrer (g) | 0 |
| Kulhydrater (g) | 13 |
| -heraf sukkerarter (g) | 10 |
| Protein (g) | 6,9 |
| Salt (g) | 11 |
Gratis fragt på alle ordrer over 499,-.
Vi sender dine varer med vores fødevaregodkendte fragtmand, Xpressen, i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde under transporten. Ellers kan du afhente din ordre på Viktoriagade 6.
Læs mere om fragt og levering her.
Anmeldelser
Der er endnu ingen anmeldelser