Vi har fået den mest marmorerede fuldblods wagyu striploin MBS 9+ hjem fra australske Stone Axe, som vi nogensinde har set. Det her er det absolutte topprodukt højest oppe på marmoreringsskalaen inden for australsk wagyu og kan ikke kan fås andre steder i Danmark.
I kraft af den høje fedtmarmorering får du en intens smag og mørhed, som du hidtil kun har kunnet drømme om.
Striploinen stammer fra den øverste del af rygmusklen, som er skånet fra at lave “hårdt” arbejde. Derfor er striploin almindeligvis kendetegnet ved at være utrolig mør, men med en MBS-graduering på 9+ er vores wagyu striploin i en liga for sig. Hos WagyuPusher håndskærer vi dine bøffer helt gratis.
Læs mere om wagyu graduering her.
Se WagyuPushers step-by-step tilberedningsvideo nedenfor – eller se dem alle her, hvor du kan hente inspiration.
Sådan leveres dine varer: Vi sender dine varer i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde i minimum 48 timer. Levering sker ved hjælp af vores fragtmand, der er specialist i transport af fødevarer på køl.
Når du placerer en ordre, skærer, pakker og sender vi det dagen før, du modtager det. Dine varer er derfor altid helt friske ved modtagelse.
Godt at vide, inden du bestiller - læs her.
Læs mere om fragt og levering her.
Fra kr. 628,00
Vi har fået den mest marmorerede fuldblods wagyu striploin MBS 9+ hjem fra australske Stone Axe, som vi nogensinde har set. Det her er det absolutte topprodukt højest oppe på marmoreringsskalaen inden for australsk wagyu og kan ikke kan fås andre steder i Danmark.
I kraft af den høje fedtmarmorering får du en intens smag og mørhed, som du hidtil kun har kunnet drømme om.
Striploinen stammer fra den øverste del af rygmusklen, som er skånet fra at lave “hårdt” arbejde. Derfor er striploin almindeligvis kendetegnet ved at være utrolig mør, men med en MBS-graduering på 9+ er vores wagyu striploin i en liga for sig. Hos WagyuPusher håndskærer vi dine bøffer helt gratis.
Læs mere om wagyu graduering her.
Se WagyuPushers step-by-step tilberedningsvideo nedenfor – eller se dem alle her, hvor du kan hente inspiration.
Sådan leveres dine varer: Vi sender dine varer i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde i minimum 48 timer. Levering sker ved hjælp af vores fragtmand, der er specialist i transport af fødevarer på køl.
Når du placerer en ordre, skærer, pakker og sender vi det dagen før, du modtager det. Dine varer er derfor altid helt friske ved modtagelse.
Læs mere om fragt og levering her.
| Udskæring | Striploin |
|---|---|
| Grading | MBS 9 |
| Race | Fuldblods wagyu |
| Producent | Stone Axe Wagyu |
| Oprindelse | Australien |
| Kornfodret | Minimum 500 dage |
| Holdbarhed | 4 dage på køl. Nedfrosset op til 8 måneder |
| Levering | Leveres med Jetpak eller afhentes hos WagyuPusher på Viktoriagade 6 |
| OBS! | Wagyu-kød har en speciel duft grundet modningsprocessen, som frigives, når vakuum brydes. Dette aftager ca. 15 minutter efter brud af vakuum. |
| Født i: | Australien |
| Opvokset i: | Australien |
| Slagtet i: | Australien |
| Opskåret i: | Danmark – af WagyuPusher ApS |
Tilmeld nyhedsbrev og gå ikke glip af gode tilbud, nyheder og meget mere!
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.