Beskrivelse

  • MBS 5+
  • Wagyu fra Estancias Del Valle
  • Ferskt produkt

Kan en mørbrad smage af noget? Ja, det kan den!

Vores wagyu mørbrad MBS 5+ er det møreste produkt i sortimentet. En mørbrad er normalt en relativ mager udskæring, men i kraft af de wagyu-generne får du alligevel noget marmorering og rigtig god smag for pengene. Her adskiller vores wagyu mørbrad sig fra den almindelige mørbrad, hvis smag ikke kan sammenlignes. Mørbraden er altid et sikkert valg til dig, som sætter pris på kvalitet. Vores oksemørbrad er uden bimørbrad.

Læs mere om wagyu graduering her.

Tilberedning

  1. Tag ud af køleskab ca. 30 min inden tilberedning
  2. Puds mørbrad for sener og skær i bøffer – gør dette, så snart du tager det ud fra køleskabet
  3. Steg bøf 2-3 min på hver side ved medium/høj varme på panden eller grill (stegetid afhænger af tykkelse og præference)
  4. Lad bøffen hvile i mindst 5 min
  5. Skær ud, salt og servér!

Varedeklaration

Yderligere information

VægtN/A
Født i:

Uruguay

Grading

MBS 5+

Holdbarhed

4 dage på køl. Nedfrosset op til 8 måneder

Kornfodret

Minimum 400 dage

Levering

Leveres med Jetpak eller afhentes hos WagyuPusher på Viktoriagade 6

OBS!

Wagyu-kød har en speciel duft grundet modningsprocessen, som frigives, når vakuum brydes. Dette aftager ca. 15 minutter efter brud af vakuum.

Oprindelse

Uruguay

Opskåret i:

Uruguay

Opvokset i:

Uruguay

Producent

Estancias Del Valle

Race

F1-F2

Slagtet i:

Uruguay

Udskæring

Chain off Tenderloin (mørbrad)

Fragt og levering

Fri fragt ved køb over 2.499 kr.

79 kr. ved køb over 999 kr.

89 kr. ved køb under 999 kr.

Vi sender dine varer med vores fødevaregodkendte fragtmand, Jetpak, i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde under transporten. Ellers kan du afhente din ordre på Viktoriagade 6.

Læs mere om fragt og levering her.

Kundeanmeldelser

Anmeldelser

There are no reviews yet

Vær den første til at anmelde “Uruguayansk Wagyu Mørbrad MBS 5+”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Uruguayansk Wagyu Mørbrad MBS 5+

Fersk

Har du fået det hele med?

Andre kiggede også på

(1 kundeanmeldelse)

Overskuds-wagyu

Fra 99,00 kr.

Frost

Ikke på lager

(10 kundeanmeldelser)

Hele Pakken 2.0

1.095,00 kr.

  • 2 stk. wagyu ribeye MBS 6-7 á 300g (australsk renavlet til fuldblods wagyu)
  • ca. 700g trøffel flødekartofler
  • 180 ml wagyu glace sauce
2-3 pers.
Fersk

Har du fået det hele med?

(11 kundeanmeldelser)

Australsk Wagyu Ribeye MBS 6-7

Fra 558,25 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

(2 kundeanmeldelser)

Australsk Wagyu Cuvette MBS 8-9+

Fra 1.192,00 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

(2 kundeanmeldelser)
Mængderabat

Wagyu Portvinsglace

Fra 95,00 kr.

Har du fået det hele med?

  • Australsk Wagyu Culotte MBS 8-9 Fra 1.342,50 kr.
  • Australsk Wagyu Ribeye MBS 6-7 Fra 558,25 kr.
  • Iberico Bellota Pluma Fra 372,00 kr.
  • Wagyu Smagning 1.995,00 kr.
(4 kundeanmeldelser)

Fuldblods Wagyu Carpaccio

Fra 195,00 kr.

Frost

Har du fået det hele med?

Sort trøffelsalt

155,00 kr.

Har du fået det hele med?

  • Australsk Wagyu Culotte MBS 8-9 Fra 1.342,50 kr.
  • Wagyu Smagning 1.995,00 kr.
(1 kundeanmeldelse)

Trøffelpulver

245,00 kr.

Har du fået det hele med?

Australsk Wagyu Striploin MBS 6-7 (frost)

Fra 526,00 kr.

Frost

Har du fået det hele med?

  • Wagyu Stegefedt - ca. 100g 95,00 kr.
  • Wagyu Glace Fra 95,00 kr.
  • Wagyu Portvinsglace Fra 95,00 kr.
Mængderabat

Gold Imperial Caviar – 50g

Fra 695,00 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

Mængderabat

Le Caviar Baerii – 15g

Fra 295,00 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

(7 kundeanmeldelser)

Australsk Wagyu Striploin MBS 6-7

Fra 558,00 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

  • Wagyu Stegefedt - ca. 100g 95,00 kr.
  • Nordur flagesalt - 250g 65,00 kr.
  • Wagyu Glace Fra 95,00 kr.
  • Wagyu Portvinsglace Fra 95,00 kr.
    Indkøbskurv (0)
    Ingen varer i kurven.
      Beregn forsendelse
        Andre købte også