Beskrivelse

  • Renavlet til fuldblods wagyu
  • MBS 6-7
  • Wagyu fra 2GR Wagyu/Jack’s Creek (begge vinder af World Steak Challenge)
  • Ferskt produkt

Drømte du også om den perfekte steg i nat? Så må det næsten have været vores wagyu flanksteak!

Vi er så begejstrede for vores fuldblods wagyu flanksteak MBS 6-7 fra australske Jack’s Creek, for her får du så meget oplevelse for pengene. Du kender måske en flanksteak som en udskæring, der normalt ikke er så mør… men så bliver du klogere, når du smager vores wagyu flanksteak. Du får en dejlig, mør tekstur og en smag, du ikke har fået fra en flanksteak før. Med den lette tilberedning og gode størrelse egner en flanksteak sig perfekt ethvert selskab (passer til 3-6 pers. alt efter den størrelse, du vælger). Her får du et fantastisk godt og billigere alternativ til vores ribeye og striploin.

Læs mere om wagyu graduering her.

Tilberedning

  1. Tag ud af køleskab ca. 30 min inden tilberedning
  2. Puds for fedt (valgfrit)
  3. Put flanksteak på en varm pande eller grill i ca. 3 min på hver side ved høj varme og 1-2 min på hver siden ved lav/indirekte varme
  4. Lad flanksteak hvile i mindst 7 minutter
  5. Skær ud mod fibrene, salt og servér!

Varedeklaration

Yderligere information

VægtN/A
Grading

MBS 6-7

Holdbarhed

4 dage på køl. Nedfrosset op til 8 måneder

Kornfodret

Minimum 500 dage

Levering

Leveres med Jetpak eller afhentes hos WagyuPusher på Viktoriagade 6

OBS!

Wagyu-kød har en speciel duft grundet modningsprocessen, som frigives, når vakuum brydes. Dette aftager ca. 15 minutter efter brud af vakuum.

Oprindelse

Australien

Producent

Jacks Creek, Stone Axe Wagyu

Race

Renavlet til fuldblods wagyu

Udskæring

Flanksteak

Fragt og levering

Fri fragt ved køb over 2.499 kr.

79 kr. ved køb over 999 kr.

89 kr. ved køb under 999 kr.

Vi sender dine varer med vores fødevaregodkendte fragtmand, Jetpak, i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde under transporten. Ellers kan du afhente din ordre på Viktoriagade 6.

Læs mere om fragt og levering her.

Kundeanmeldelser

6 anmeldelser af Australsk Wagyu Flanksteak MBS 6-7

  1. Oskar

    Fantastisk værdi for pengene. Delte 1,3 kilo med 4 venner og der var klart nok super smag

  2. .

    Er normalt vild med flankesteg, men den her det vildeste jeg har prøvet!

  3. Jonathan Herup

    Rigtig god smag og overraskende mør. Ikke slem pris for den kvalitet. Vi ses en anden gang! 😉

  4. Jack R

    ENDELIG ER DEN TILBAGE! F*** hvor fedt. Glæder mig allerede til i aften

  5. Katrine andersen

    Blev vejledt til at prøve den af ham i butikken og hold da op hvor er jeg glad for at gøre det. virkelig god smag og rigtig mørt

  6. Anders Terp

    Forrygende måltid lavet på grillen med tilhørende grøntsager og kartofler. 10/10!!

Tilføj en anmeldelse af varen

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Australsk Wagyu Flanksteak MBS 6-7

Fersk
(6 kundeanmeldelser)

Har du fået det hele med?

Andre kiggede også på

Uruguayansk Wagyu Mørbrad MBS 3+

Fra 1.990,00 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

Sort Vintertrøffel

Fra 230,00 kr.

Har du fået det hele med?

  • Australsk Wagyu Ribeye MBS 6-7 Fra 558,25 kr.
  • Trøffel Rivejern 195,00 kr.
  • Trøffel Slicer 375,00 kr.
(2 kundeanmeldelser)
Mængderabat

Wagyu Portvinsglace

Fra 95,00 kr.

Har du fået det hele med?

  • Australsk Wagyu Culotte MBS 8-9 Fra 1.342,50 kr.
  • Australsk Wagyu Ribeye MBS 6-7 Fra 558,25 kr.
  • Iberico Bellota Pluma Fra 431,00 kr.
  • Wagyu Smagning 1.995,00 kr.
(3 kundeanmeldelser)

Iberico Bellota Mørbrad

Fra 237,00 kr.

Frost

Har du fået det hele med?

(9 kundeanmeldelser)

Japansk A5+ Super Sashimi

Fra 595,00 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

(7 kundeanmeldelser)

Australsk Wagyu Striploin MBS 6-7

Fra 558,00 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

  • Wagyu Stegefedt - ca. 100g 95,00 kr.
  • Nordur flagesalt - 250g 65,00 kr.
  • Wagyu Glace Fra 95,00 kr.
  • Wagyu Portvinsglace Fra 95,00 kr.

Jack’s Creek Black Angus Ribeye

Fra 238,50 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

(6 kundeanmeldelser)

Australsk Wagyu Teres Major MBS 8-9+ (700-800g)

716,00 kr.

Frost

På lager

Har du fået det hele med?

Nordur røget salt – 100g

60,00 kr.

Har du fået det hele med?

(12 kundeanmeldelser)
Anbefalet til nytår

Japansk A5+ Wagyu Ribeye MBS 10-12

Fra 878,00 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

(5 kundeanmeldelser)

Snackpakken Deluxe

1.495,00 kr.

  • 4 stk. A5 Super Sashimi MBS 10-12 (40g pr. stk.)
  • 2 dåser Gold Imperial Caviar (30g pr. dåse)
  • 20g frisk, sort vintertrøffel
  • 16 stk. blinis
4 pers.
Fersk

Har du fået det hele med?

Kødpresser – Burgersmasher

195,00 kr.

Frost

Har du fået det hele med?

    Indkøbskurv (0)
    Ingen varer i kurven.
      Beregn forsendelse