Levering til døren onsdag og fredag
Betroet af de bedste restauranter
Søg
Hjælp
Vores butik
0
IndkøbskurvKurv 0,00 kr.

Beskrivelse

Drømmer du om at holde din egen wagyu smagning derhjemme? Så kan du roligt vågne op fra drømmen, for vi har nemlig lavet en pakke, hvor du kan smage lækkert og mørt wagyu fra alle spektre på MBS-skalaen og samtidig spare gode penge. Med vores Wagyu Smagning får du wagyu i fire forskellige marmoreringer, så du sammen med dine gæster selv kan gøre dig til ekspert og vurdere, hvilken marmorering der er din personlige favorit.

Pakken passer perfekt til 4-5 personer og indeholder både australsk– og japansk wagyu:

  • 350g wagyu ribeye MBS 4-5
  • 350g wagyu ribeye MBS 6-7
  • 350g wagyu ribeye MBS 8-9
  • 4 stk. japansk A5 wagyu sashimi á ca. 40g pr. stk.
  • 100g wagyu stegefedt

Læs mere om wagyu graduering her.

Tilberedning

BØFFER

  1. Tag bøfferne ud af køleren 20 min inden tilberedning
  2. Giv den 1,5-2,5 min på hver side ved høj varme (stegetid afhænger af tykkelse og præference)
  3. Lad den hvile i mindst 5 min
  4. Skær ud i skiver á 0,5 cm, salt og servér

SASHIMI

  1. Tag dem ud af køleren 20 min inden tilberedning
  2. Giv dem 30-45 sek på hver side ved høj varme
  3. Lad dem hvile i et par minutter
  4. Salt og servér

Varedeklaration

Yderligere information

Vægt2,5 kg
Udskæring

Ribeye

Grading

MBS 4-5, MBS 6-7, MBS 8-9, MBS 10-12

Race

F2, Fuldblods wagyu

Oprindelse

Australien, Gunma, Japan

Kornfodret

Minimum 500 dage

Holdbarhed

4 dage på køl. Nedfrosset op til 8 måneder

Levering

Leveres med Jetpak eller afhentes hos WagyuPusher på Viktoriagade 6

OBS!

Wagyu-kød har en speciel duft grundet modningsprocessen, som frigives, når vakuum brydes. Dette aftager ca. 15 minutter efter brud af vakuum.

Fragt og levering

Fri fragt ved køb over 2.499 kr.

79 kr. ved køb over 999 kr.

89 kr. ved køb under 999 kr.

Vi sender dine varer med vores fødevaregodkendte fragtmand, Jetpak, i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde under transporten. Ellers kan du afhente din ordre på Viktoriagade 6.

Læs mere om fragt og levering her.

Kundeanmeldelser

9 anmeldelser af Wagyu Smagning

  1. Peter –

    Fantastisk at smage på de forskellige grader mbs og slutte af med det japanske. Stor anbefaling herfra. Tak!

  2. Jonatan –

    Vi tog den fra bunden til toppen. Sjovt at smage forskel selvom alt var super lækkert

  3. Teza –

    Kan i skaffe det halal slagtet

  4. Thomas Jørgsholm –

    Alt vores australske wagyu er halal – ikke det japanske 🙂

  5. torben –

    Spiste den til min søns fødselsdag. Fremragende. kan anbefales at handle her

  6. Birthe Nilsson –

    Rigtig god oplevelse med vores gæster

  7. OVE –

    Tak til Waguypusherne for en fantastisk madoplevelse,,, familien var rigtig glade

  8. Beate hansson –

    Købte denne pakke og frøs det ned på anvisning af ham i butikken. Tog dem op en ad gangen og er nu kommet igennem dem alle. Super lækkert helt fra lav bms til høj. Min favorit er 8-9

  9. Nikolaj Simonsen –

    Fantastisk spiseoplevelse

Tilføj en anmeldelse af varen

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Wagyu Smagning

4-5 pers.
Fersk
(9 kundeanmeldelser)
  • Wagyu ribeye MBS 4-5 á 350g
  • Wagyu ribeye MBS 6-7  á 350g
  • Wagyu ribeye MBS 8-9 á 350g
  • 4 stk. japansk A5+ super sashimi á ca. 40g pr. stk.
  • 100g wagyu stegefedt

1.995,00 kr.

Har du fået det hele med?

Andre kiggede også på

Blinis

60,00 kr.

Frost

Har du fået det hele med?

  • Gold Imperial Caviar - 30g Fra 495,00 kr.
  • Le Caviar Baerii - 15g Fra 295,00 kr.
  • Prunier Classique - 10g Fra 295,00 kr.
  • White Sturgeon Caviar - 15g Fra 295,00 kr.

Julefrokost menu

275,00 kr.

– ca. 300g sortfodsgris (Iberico Bellota Pluma)
– ca. 300g trøffel flødekartofler
– Wagyu portvinsglace

1 pers.

Har du fået det hele med?

Gavekort

Fra 0,00 kr.

Gavekortet leveres direkte til modtager-mail. Hvis gavekortet skal printes ud, skal du sætte din egen mail som modtager-mail.

Gavekortet er gyldigt 3 år fra udstedelsesdatoen.

NYTÅRSMENU DELUXE 2024

1.295,00 kr.

  • Appetizer: Blinis m/ Gold Imperial Caviar
  • Forret: Fuldblods wagyu carpaccio m/ trøffelmayo, vinaigrette og parmesan
  • Hovedret: Wagyu ribeye MBS 8-9 m/ trøffel flødekartofler og wagyu glace
  • Dessert: Gateau Marcel
1 pers.
Fersk

Har du fået det hele med?

(9 kundeanmeldelser)

Australsk Wagyu Culotte MBS 8-9

Fra 1.342,50 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

(11 kundeanmeldelser)

Australsk Wagyu Ribeye MBS 6-7

Fra 558,25 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

(6 kundeanmeldelser)

Australsk Wagyu Burger

Fra 89,00 kr.

Frost

Ikke på lager

(3 kundeanmeldelser)

Australsk Wagyu Mørbrad MBS 3+

Fra 2.987,50 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

  • Caviarsmagning 895,00 kr.
  • Nordur flagesalt - 250g 65,00 kr.
  • Wagyu Glace Fra 95,00 kr.
  • Wagyu Portvinsglace Fra 95,00 kr.

Sort Efterårstrøffel

Fra 230,00 kr.

Har du fået det hele med?

  • Australsk Wagyu Ribeye MBS 6-7 Fra 558,25 kr.
  • Trøffel Rivejern 195,00 kr.
  • Trøffel Slicer 375,00 kr.
(10 kundeanmeldelser)

Hele Pakken 2.0

1.095,00 kr.

  • 2 stk. wagyu ribeye MBS 6-7 á 300g (australsk renavlet til fuldblods wagyu)
  • ca. 700g trøffel flødekartofler
  • 180 ml wagyu glace sauce
2-3 pers.
Fersk

Har du fået det hele med?

(6 kundeanmeldelser)

Wagyu Burger-kit

275,00 kr.

  • 2 x australske wagyu burgerbøffer á ca. 190g
  • Trøffelmayo
  • 2 x brioche burgerboller
2 pers.
Frost

Ikke på lager

(4 kundeanmeldelser)

Wagyu Stegefedt – ca. 100g

95,00 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

  • Australsk Wagyu Ribeye MBS 4-5 Fra 453,25 kr.
  • Australsk Wagyu Ribeye MBS 6-7 Fra 558,25 kr.
  • Australsk Wagyu Ribeye MBS 8-9+ Fra 663,25 kr.
  • Australsk Wagyu Striploin MBS 6-7 Fra 558,00 kr.
Copyright © 2024 WagyuPusher ApS
    Indkøbskurv (0)
    Ingen varer i kurven.
    Fri fragt ved køb over 2.499,-
    Gratis afhentning i vores butik
    4.8 på Trustpilot
      Beregn forsendelse
        Andre købte også
        Andre købte også