Sådan leveres dine varer: Vi sender dine varer i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde i minimum 48 timer. Levering sker ved hjælp af vores fragtmand, der er specialist i transport af fødevarer på køl.
Når du placerer en ordre, skærer, pakker og sender vi det dagen før, du modtager det. Dine varer er derfor altid helt friske ved modtagelse.
Læs mere om fragt og levering her.
Vores wagyu striploin MBS 4-5 fra australske Jack’s Creek er et populært og mere magert alternativ til en wagyu ribeye. WagyuPushers striploin stammer fra den øverste del af rygmusklen, som er skånet fra at lave “hårdt” arbejde. Derfor er vores wagyu striploin kendetegnet ved at være utrolig mør. Den skarpe pris sammen med den høje australske kvalitet gør, at du får fuld valuta for pengene. Hos WagyuPusher håndskærer vi din wagyu striploin helt gratis, så den bliver leveret i bøffer á 300 gram. Vil du have endnu mere marmorering, anbefaler vi, at du kigger vores australske striploin fra Auskobe MBS 6-7.
Læs mere om wagyu graduering her.
Se WagyuPushers step-by-step tilberedningsvideo nedenfor - eller se dem alle her, hvor du kan hente inspiration.
Udskæring | Striploin |
---|---|
Grading | MBS 4-5 |
Race | F2 |
Producent | Jacks Creek |
Oprindelse | Australien |
Kornfodret | Minimum 500 dage |
Holdbarhed | 4 dage på køl. Nedfrosset op til 8 måneder |
Levering | Leveres med Xpressen eller afhentes hos WagyuPusher på Viktoriagade 6 |
OBS! | Wagyu-kød har en speciel duft grundet modningsprocessen, som frigives, når vakuum brydes. Dette aftager ca. 15 minutter efter brud af vakuum. |
Tilmeld nyhedsbrev og gå ikke glip af gode tilbud, nyheder og meget mere!