Beskrivelse

Det her er den absolut vildeste appetizer/forret, der kan købes for penge – nemlig vores fuldblods wagyu carpaccio. Pakken indeholder 2 eller 10 serveringer á 80g. Den flotte marmorering er med til at sikre en sublim smag og tager den carpaccio, du kender, til et helt nyt niveau. Vores wagyu carpaccio er skåret fra det bedste australske fuldblods wagyu, der findes på markedet.

Wagyu carpaccio kan spises på mange måder. Vi anbefaler, at spise det som en forret med parmesanost, olivenolie og rucolasalat. Alternativt kan man spice den op med trøffel og selv være kreativ med den.

OBS: Dette er et frostprodukt, der sendes til optøning ved bestilling til levering, men kan udleveres frossent ved afhentning/køb i butikken. Da carpaccio er meget fine, tyndtskårne skiver, kan vi desværre ikke sikre, at produktet holder sig frossent under transporten.

Tilberedning

  1. Tag ud af køleskabet, anret med fx rucola, olivenolie og parmesan og servér!
  2. Er carpaccio opbevaret på frost, anbefaler vi, at du tager produktet ud ca. 1 time inden anretning.

Varedeklaration

Yderligere information

Vægt 0,8 kg
Født i:

Australien

Holdbarhed

Efter optøning: 24 timer ved max 5 grader. På frost: Op til 6 måneder

Kornfodret

Minimum 500 dage

Nettovægt

800g

Oprindelse

Australien

Opskåret i:

Tyskland

Opvokset i:

Australien

Producent

Stone Axe Wagyu

Race

Fuldblods wagyu

Slagtet i:

Australien

Fragt og levering

Fri fragt ved køb over 2.499 kr.

79 kr. ved køb over 999 kr.

89 kr. ved køb under 999 kr.

Vi sender dine varer med vores fødevaregodkendte fragtmand, Jetpak, i en termokasse med køleelementer, der holder produkterne kolde under transporten. Ellers kan du afhente din ordre på Viktoriagade 6.

Læs mere om fragt og levering her.

Kundeanmeldelser

4 anmeldelser af Fuldblods Wagyu Carpaccio

  1. Gitte weknick

    Fantastisk forret – men farligt at have liggende derhjemme, for de ryger alt for hurtigt….

  2. Maarten Bömer

    Har købt 2 st 10 pack og det skulle testes hurtig.
    Jeg tage dem til kaffe, og deler første med svigerfar det var en super oplevelse.
    Nr 2 deles med en ven. Helt underbart.
    Nr 3 smakprov med min mor. Helt super.
    Nr 4 enligt en gang som førrett. Som en bilage til en tartar (3 retters med meget wagyu)
    Gåsehus var enkelte gang.

  3. Joan

    snakkede med dem i butikken og de gav mig nogle ideer til hvordan man kunne lave den. Lavede en med trøffelsalt (også rigtig god), en klassisk og en jeg “Freestylede” med. Alle 3 var fantastiske. Glæder mig allerede til at tage de næste ud af fryseren på lørdag 🙂

  4. Gitte

    Hentede dem i butikken og var meget tilfreds. Gode muligheder for at anrette rigtig flot

Tilføj en anmeldelse af varen

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Fuldblods Wagyu Carpaccio

Frost
(4 kundeanmeldelser)

Har du fået det hele med?

Andre kiggede også på

(9 kundeanmeldelser)
Bestseller

Australsk Wagyu Culotte MBS 8-9

Fra 1.790,00 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

Nordur flagesalt – 250g

65,00 kr.

Har du fået det hele med?

(3 kundeanmeldelser)

Australsk Wagyu Inderlår til tatar (250g)

225,00 kr.

Frost

Har du fået det hele med?

Australsk Black Angus Striploin (frost)

Fra 148,75 kr.

Frost

Har du fået det hele med?

  • Wagyu Glace Fra 95,00 kr.
  • Wagyu Portvinsglace Fra 95,00 kr.
  • Wagyu Stegefedt - ca. 100g 95,00 kr.
(1 kundeanmeldelse)
Få på lager

Jack’s Creek Black Angus Striploin

178,50 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

Få på lager

Australsk Wagyu Flanksteak MBS 6-9 (2 stk)

Fra 1.605,50 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

(2 kundeanmeldelser)

Snackpakken

1.195,00 kr.

  • 4 stk. wagyu sashimi MBS 6-7 (50g pr. stk.)
  • 2 dåser Gold Imperial Caviar (30g pr. dåse)
  • 20g frisk, sort efterårstrøffel
  • 16 stk. blinis
4 pers.
Fersk

Ikke på lager

(6 kundeanmeldelser)
Få på lager

Australsk Wagyu Teres Major MBS 8-9+ (700-800g)

716,00 kr.

Frost

På lager

Har du fået det hele med?

Få på lager

Oscietra Caviar – 30g

795,00 kr.

Fersk

På lager

Har du fået det hele med?

5 forskellige mayoer

Trøffelmayo – ca. 100g

39,00 kr.

Har du fået det hele med?

  • Australsk Wagyu Burger - 190g Fra 89,00 kr.
  • Fuldblods Wagyu Carpaccio Fra 195,00 kr.
(2 kundeanmeldelser)

Wagyu Portvinsglace

Fra 95,00 kr.

Har du fået det hele med?

  • Australsk Wagyu Culotte MBS 8-9 Fra 1.790,00 kr.
  • Australsk Wagyu Ribeye MBS 6-7 Fra 558,25 kr.
  • Iberico Bellota Pluma Fra 193,50 kr.
  • Trøffel flødekartofler
    Trøffel Flødekartofler (ca. 1.000g) 140,00 kr.
  • Wagyu Smagning 1.995,00 kr.

Gold Imperial Caviar – 50g

Fra 695,00 kr.

Fersk

Har du fået det hele med?

  • Produktet er tilføjet til kurven
Indkøbskurv (1)
Hele Pakken 2.0
1.095,00 kr.
- +
    Beregn forsendelse
    Forsendelse vil blive opdateret, når du går videre til siden Kasse.
      Andre købte også
      Andre købte også